 | Já viu falar do teh tarik? Em malaio quer dizer literalmente "chá empurrado" (ou puxado) e é uma mistura feita à base de chá preto quente e leite condensado. Como o nosso cafézinho, a bebida pode ser comumente encontrada em restaurantes e barracas ao ar livre na Malásia e Singapura. Seu nome estranho deriva da forma como a mescla é realizada: o chá é "empurrado" e "puxado" durante o processo, repetidas vezes, entre dois recipientes, gerando uma espuma grossa na superfície. Ver um preparador de teh tarik é um verdadeiro espetáculo. |
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Comentários
Chá de chiclete.
Queria ver isso...