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Uma equipe internacional de cientistas observou 160 espécies na Cresta de Salas y Gómez que ainda não se sabia que viviam na região e suspeita que pelo menos 50 dessas espécies sejam novas para a ciência. As espécies observadas consistem em lulas, peixes, corais, moluscos, estrelas do mar, esponjas de vidro, ouriços-do-mar, caranguejos e camarões, entre outros. Além disso, a equipe estabeleceu um recorde ao avistar o animal dependente da fotossíntese mais profundo conhecido no mundo: um coral-enrugado (Leptoseris). |
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Prevê-se que o valor do mercado global de adoçantes atinja cerca de 158 bilhões de dólares até 2032, com uma elevada procura proveniente de consumidores que procuram alternativas mais saudáveis ao açúcar, bem como daqueles que vivem com diabetes. Estudos recentes, no entanto, questionaram os benefícios dos adoçantes, com algumas alternativas reveladoras, como a sacarina e a sucralose, que aumentam os níveis de açúcar no sangue. Descobriu-se que mesmo adoçantes de origem natural, como a estévia, perturbam o microbioma intestinal, ou como o eritritol pode aumentar o risco de ataque cardíaco ou derrame. |
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