 | Só pode ser tomado em Londres, uma exclusiva mistura de café que se vende no bar Peter Jones de um shopping, pela bagatela de 50 libras, uns 170 reais a caneca informa a BBC. |
É feito com as duas variedades mas exclusivas o Jamaican Blue Mountain e o Kopi Luwak. O resultado é o chamado Café Raro, produzido pela marca italiana DeLonghi e considerado o mais caro do mundo. O quilo pode ser encontrado em algumas lojas londrinas a 1100 reais.
David Cooper, que criou a mistura, explica que "estes singulares cafés são tostados a mão lentamente, durante aproximadamente 12 minutos, para obter o máximo potencial de cada grão". "A cor final do tostado é bastante escura, para assegurar que o expresso é o ideal para um suave café com leite ou um capuchino".
Em abril, todos os ganhos pelas vendas do Café Raro no Peter Jones da Sloane Square, irão parar à organização beneficente Macmillan Cancer Support.
Os cafés
Os grãos do Kopi Luwak procedem da Indonésia. São ingeridos por uma espécie de gambá o qual só digere a casca que envolve ao fruto, logo os defeca.
Instintivamente se alimentam só com os melhores grãos de café. As enzimas de seu sistema digestivo fazem o resto do trabalho. A pulpa do grão abre-se antes de ser eliminada, e os excrementos são depois recolhidos pelos trabalhadores da plantação, que limpam a sujeira e ficam com os grãos não digeridos. Sua produção é de pouco mais de 450 kg anuais e sua demanda esta aumentado devido a sua fama no mundo inteiro.
Alguns conhecedores de café, como o crítico Chris Rubin, contam que beber uma caneca de café de Luwak é uma experiência inesquecível. "O aroma é rico e forte, quase meloso. Tem um toque de chocolate, e permanece no paladar com um retrogosto longo e fresco".
Outros descreveram seu aroma como rançoso, de mato verde, de textura pesada e sabor carameloso.
O outro café que faz parte da mistura é o Jamaica Blue Mountain, uma variedade arábica que vem das altas Montanhas Azuis jamaicanas a uma altura de 2000 m, as montanhas mais altas do Caribe. São cultivados nas melhores condições, num perfeito equilíbrio de sol, chuva e sombra.
A produção desta delicatesse também é muito escassa e daí o motivo do custo, já que sua demanda é muito elevada. 85% do Blue Mountain é vendido no Japão.
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Comentários
eca!
Depois os ingleses reclamam da fama de país de pederastas que a inglaterra tem
viva o leite de vaca!
que frescura!
é Kopi Luwak aparece no filme que está em cartaz, "antes de partir" e segundo um personagem do filme, esté é o café mais caro do mundo, vai entender né.
desde quando fezes vira luxo e dos mais caros
Cafezinho pra mim é sagrado,
mas nada de frescuras, tem que
ser o tradicional de sempre e
de alma brasileira!
Mas valeu como curiosidade!
|Isso tudo é apenas uma criação de moda. O Brasil tem cafés que não perdem em sabor para nenhum outro café do mundo em sabor e qualidade, apenas é produzido em grande quantidade e além de atender o mercado interno, é exportado para todo o mundo para ser consumido pelos melhores apreciadores dos bons cafés
nao bebo café msm
...é o café que eles compram da jente,nosso café igual nâo existe
o mais próximo é o do vizinho ai Colombia, o resto é tudo palha...
Vixi...Male male pago um pouco a mais por um capuchino,
imagina entao por um desses "feito" por gambá...Never!!!
Mas como sempre,tem louco pra tudo!!!
Eu prefiro o café de Capelinha - vale do jequitinhonha Minas Gerais o melhor do Brasil, e custa pouco mais que 0,25 centavos a caneca, ou então de graça em minha casa se alguém aparecer la, pois como um bom morador dessa região culturalmente oferecemos aos visitantes.
Bulshit. Tenho um amigo punk que um dia achou um marmitex na rua, jogado na sarjeta, e só pra zoar, mandou pra dentro com ovo frito e tudo. Outro comeu um cigarra, como já dito anteriormente. E eu tomo chopinho Belco que compro no Lumax a R$82,00 na cidade do sol ultravioleta. E aí? Qual o problema? Vai encarar?
Já tinha visto um e-mail sobre esse raro café há anos. Inclusive tinha um provável exemplar do anúncio do mesmo, em desenho, onde uma pessoa serve-se do café diretamente do fiofó do gambá rsssssss
Nojento.
uma vez estava tomando café com um amigo no parque arruda câmara, quando um pássaro cagou no meu copo meu amigo voe e não disse nada, o café tava com um gosto estranho, mais só fui ver quando tinha terminado de tomar o café e vi as fezes do pássaro no meu copo, (três meses depois ele disse que tinha visto o pássaro canga no meu copo) filho da pu....
mais o gosto deve ser o mesmo, afinal bosta é bosta..
Kopi Luwak aparece no último filme do Morgan Freeman e do Jack Nicholson, "Antes de Partir", se não me engano
Qui merrda!! (desculpa gente)
Com tanta coisa pra se preocupar...
Tem estômago para todos.
Estômago de ema ( cabe tudo).
De avestruz (quanto mais melhor).
De bêbado ( manda tudo, que solto depois).
De curioso (esperimenta qualquer coisa).
E finalmente estômago de porco. Esse parece que é o de muita gente endinheirada ou que quer notoriedade.
Gosto muito de café, o natural, plantado e colhido por mãos humanas, torrado devagarinho em fogão á lenha. Moído na hora de fazer. Ah! uma delícia!
Cocô de bicho só para dar novas árvores na natureza.
Cada um com sua mania. Eita ingleses, chineses, coreanos...
Putz um gambá fedorento caga isso ai e os caras pagam uma nota pra tomar esse troço. Sou mais o cafezinho de mainha mesmo!
Mais uma frescura inglesa.........
Merda cara.
Tô nem aí, eu não tomo café mesmo.
E realmente isso lembra o filme "Antes de partir"
RSRSRSRSR
estao tomado coco de gambá
e pior
pagando caro por isso
No filme Antes de Partir, tem uma cena engraçada por conta deste Luwak.
Puta que pariu, cada coisa inutil que me aparece
Já tinha conhecimento, mas não fiquei muito a fim de provar não, pelo preço e pelo modo produtivo dos grãos
toque de chocolate???
acho q eu sei de onde vem..
que coisa eu prefiro o cafesinho daki de casa mesmo