Slow Mo Guys experimentam a pipoqueira explosiva em câmera super lenta

Gavin Free e Dan Gruchy do Slow Mo Guys colocaram à prova uma engenhoca chinesa explosiva que permite fazer cereais e pipoca tufada sobre pressão e capturaram a reação em câmera super lenta. Nós já falamos sobre este curioso aparato que é vendido em lojas xing-ling que compreende uma pequena câmera em forma de pilão onde os grãos são colocados e condicionados à vácuo com determinados níveis de umidade e pressão sob o fogo. Dentro da câmara pressurizada o grão não estoura, mas assim que a pressão é liberada repentinamente, a pressão armazenada dentro do grão faz com que ele expire e inche subitamente.

A engenhoca parece um pouco perigosa já que há que lidar com alta pressão e a consequente explosão com a abertura da câmara. Como prevenção o já ferido de muitas experiências Dan fez questão de ficar longe dos estilhaços e a pipoca resultante ficou um pouco mastigável.

- "Pipoca é uma comida muito divertida de fazer... sim, acho que é a comida mais divertida de fazer", escreve Gavin. - "Como poderia ser melhor? Bem, que tal adicionar explosões com esta tradicional pipoqueira chinesa."

Como dizíamos estes aparatos são vendidos em sites chineses e também são vendidos por ambulantes na China. Essencialmente, é como uma panela de pressão, mas para tufar cereais. Tanto que a dupla experimentou tufar arroz também, com resultados igualmente divertidos.