No começo do fevereiro nós falamos sobre o Nishiyama Onsen Keiunkan, um hotel de águas termais nas montanhas da província japonesa de Yamanashi, qie está no mercado há mais de 1.318 anos. No entanto, parece consideravelmente mais moderno do que o motel brasileiro médio, para não falar dos alojamentos mais antigos da Inglaterra. Foi exatamente isso que surpreendeu o Youtuber Tom Scott, que achou que ficaria alojado em algo como um museu vivo, segundo diz fazendo um vlog de seu próprio quarto no hotel.

Em 2021, o Centro de Inovação sobre o Leite dos Estados Unidos realizou uma pesquisa com milhares de adultos, só para descobrir que 1 em cada 10 americanos acreditam que o leite achocolatado é produto de vacas marrons. Ainda que desconcertante, essas pessoas poderiam estar parcialmente certas se a dieta das vacas, independente da cor, fosse de cacau. Sabemos que o leite materno humano pode ser aromatizado pelo que a mãe come, e o mesmo vale para o leite de vaca. Então, as vacas podem produzir leite com sabor de morango ou, por extensão, de chocolate?

Conhecidas como "bolas de musgo" bolas de Cladophora ou marimos (Aegagropila linnaei), é uma espécie de alga verde filamentosa muito rara que cresce em torno de 5 milímetros por ano em forma de grandes bolas verdes com uma textura aveludada. Essas bolas atingem tamanhos médios de 12 a 30 centímetros de diâmetro -ainda que o recorde seja de 95 centímetros-, dependendo de onde você as encontra, geralmente apenas em lagos, com atividade biológica baixa ou moderada, de países frios do hemisfério norte.

No século XVI nas Ilhas Canárias a panela, mais conhecida no Brasil como rapadura, era o produto sólido originado da raspagem das camadas de açúcar que ficavam grudadas nos tachos de fabricação do produto. As pessoas começaram a "raspar" aquilo para comer e alguém teve a ideia de então fazer aquela "raspadura" como doce. Fabricada em pequenos engenhos de açúcar a partir da fervura do caldo-de-cana, que após pegar o ponto é moldada e seca. O processo é simples, porém um pouco trabalhoso.

Nós já vimos no MDig algumas das cavernas e grutas mais espetaculares do mundo, mas ainda restam muitas por resenhar e entre elas há que nomear as de Postojna, na cidade homônima na Eslovênia. Consistem em uma rede de galerias, impressionantes cavidades e túneis, originados por erosão cárstica da rocha calcária, que chegam a atingir uma extensão de 21 quilômetros de comprimento, o que a transforma na maior gruta da Europa deste tipo. Descobertas em 1818 por Luka Cec, calcula-se que 185 milhões de pessoas as visitaram desde sua abertura faz quase dois séculos.

Escondido sob o Estádio Panatenaico, o único estádio do mundo construído inteiramente em mármore, está uma passagem secreta e antiga usada por antigos gladiadores e atletas modernos. A passagem, conhecida como diodos, é uma longa galeria abobadada que remonta à antiguidade. O Estádio Panatenaico passou por muitas iterações ao longo dos séculos. O estadista grego Lykourgos construiu pela primeira vez uma pista de corrida simples de calcário no local em 330 a.C. para os primeiros Jogos Panatenaicos.

As bicicletas são utilizadas para transportar pessoas e todo o tipo de mercadorias em todo o Burundi, um dos menores países da África e uma das nações mais pobres do mundo, que Passou por uma guerra civil de base étnica de 12 anos que terminou em 2005. Durante a guerra civil, a bicicleta era freqüentemente usada por civis como um meio de fuga rápido e silencioso, embora em um ponto o governo tenha acusado as bike-táxi de transportarem rebeldes. Ainda que seja um trabalho perigoso as bikes continuam transportando toda sorte de coisas, sobretudo bananas.

À primeira vista, o domínio público parece ser um vórtice profundo e intimidador de inúmeras mídias. Até certo ponto, isso é verdade. Para torná-lo um pouco menos verdadeiro, vamos falar sobre o que exatamente é. Um recurso gratuito e acessível para filmes, livros e músicas disponíveis ao público, o domínio público existe desde que as leis de direitos autorais foram implementadas no século XVIII.

Em 326 a.C, Alexandre, O Grande, o rei grego famoso por conquistar um império que ia da Ásia à África e à Europa, atravessava o Paquistão. Parando seu exército para descansar na área agora conhecida como Khewra, Bucéfalo, o cavalo de Alexandre começou a lamber as pedras no chão. Vendo que todos os cavalos estavam fazendo isso e tomando nota, o próprio soldado experimentou e descobriu que as pedras eram bastante salgadas. Os depósitos de sal Khewra foram descobertos.

Você sabe o que é estranho? Olhar para algo grande o suficiente para segurar em sua mão e saber que é feito de uma única célula solitária. Estamos acostumados a pensar nas células como blocos de construção microscópicos da vida. Mais de 37 trilhões delas se uniram para criar os humanos, e você precisa de cerca de 5 milhões para fazer uma mosca. Claro, aprendemos na biologia do ensino médio que existem organismos unicelulares simples, mas estamos acostumados a vê-los no microscópio.

Se você desembarcar na Índia a qualquer momento no final de fevereiro ou início de março, é aconselhável verificar as datas do festival anual Holi e levar um conjunto de roupas sobressalente. Isso porque as pessoas lotam as ruas e espalham pó de cores vivas em quem passa. É difícil evitar a diversão a menos que você fique dentro de casa ou pareça ameaçador o suficiente para desencorajar o costume. Holi representa a chegada da primavera e o triunfo do bem sobre o mal. Também é a representação de uma brincadeira do Senhor Krishna com sua consorte Radha e as gopis, ou leiteiras.

Segundo determinou a UNESCO, o monastério egípcio ortodoxo de Santa Catarina tem a biblioteca mais antiga do mundo entre as quais estão funcionando ininterruptamente desde sua fundação. Portanto, um estímulo a mais para visitar um lugar que faz parte do Patrimônio da Humanidade e que constitui um importante atrativo turístico do país africano pela tradição de que por trás de seus muros conserva a sarça ardente que viu Moisés quando subia ao monte Sinai, onde recebeu as Tábuas da Lei.