Apreciar um belo e gostoso prato de comida está certamente na lista dos maiores prazeres de qualquer ser humano. Por isso é irônico que somente recentemente a culinária tenha ganhado status de entretenimento de primeira ordem. Sim, já existiam os programas da Ofélia, Etty Frazer e do Bottino, entre outros, mas eram parte da grade de algum outro programa e se resumiam mais a pratos tradicionais das "donas do lar". Hoje são a atração principal e as receitas são, às vezes, discutidas por quem há pouco tempo não sabia fritar um ovo.

Ontem, enquanto compartilhava o vídeo sobre deficientes auditivos, falei sobre a polêmica existente entre a comunidade surda sobre o uso da prótese coclear. Comecemos pelo princípio: há uma grande diferença entre a definição médica e cultural de surdez. Do ponto de vista médico, é uma deficiência causada pela perda auditiva, que pode acontecer em qualquer momento da vida. Agora, do ponto de vista cultural, é uma forma diferente de vivenciar a vida não baseada em sons. Normalmente, esses dois conceitos são diferenciados entre pessoas surdas (medicamente) e surdas (culturalmente).

Doppelgängers compartilham características físicas surpreendentemente semelhantes. Eles são tão parecidos que, às vezes, essas duas pessoas não relacionadas podem facilmente passar por gêmeos (ou, pelo menos, irmãos). Agora, uma nova pesquisa sugere que os doppelgängers têm mais em comum do que aparenta. Pessoas com rostos muito semelhantes também compartilham muitos dos mesmos genes e características de estilo de vida, de acordo com um novo artigo publicado na revista Cell Reports.

A cobrança de bagagem despachada pelas empresas aéreas se tornou uma grande negócio. Nos voos nacionais a taxa para despacho de bagagem pode variar de R$ 30,00 a R$ 120,00 por mala, por trecho e por passageiro, dependendo da escolha feita pelo consumidor. Por exemplo, uma mala adicional de 23 kg pode custar de R$30 a R$ 60,00 por trecho e por passageiro. Mas este valor só é válido para compras realizadas pela internet ou totens em aeroportos. Se o atendimento for no balcão o valor pode subir e variar entre R$ 60 a R$ 120,00.

Derrubar uma árvore exige muito mais do que simplesmente sacar a motosserra e começar a trabalhar nela. Dependendo da idade, da densidade da fibra, da inclinação, da altura, da forma como os galhos caem e até das condições climáticas do dia; fazer o corte certo no lugar certo faz toda a diferença. O método mais fácil é derrubar a árvore na direção em que cairia naturalmente se fosse levada pelo vento. É claro que, se houver uma casa ou uma estrada, nem sempre é uma opção viável.

Ainda que seja, com diferença, a estrela que nos parece a maior de todas, nosso Sol não é mais que uma anã amarela muito mequetrefe. E este vídeo, que mostra como seriam vistas outras estrelas de primeira grandeza no lugar do Sol, deixa isso bem claro. As protagonistas são o Sol, com seus 695.700 quilômetros de raio; Alfa Centauri A, com 851.000; Sírio, com 1.190.000; Vega, com 1.960.000; Polux, com 5.560.000; Arturo, com 17.670.000; Aldebarã, com 30.750.000; Rigel, com 54.260.000; Antares, com 640.300.000 e Betelgeuse com 820.900.000.

Ainda esta semana mostramos uma experiência que permite fazer fogo negro, mas essa cor, de fato, não é a única que você pode emular com labaredas. Você pode fazer o fogo queimar com uma chama branca e pura, que é uma cor de fogo indescritível porque o combustível que sustenta a chama queima com seu próprio espectro característico. Mas, com um pouco de conhecimento de química, é possível obter chamas com este espectro de cor. A maneira mais fácil de fazer fogo branco usa os princípios do teste de chama em química analítica.

Em um ótimo artigo de opinião do New York Times, a cineasta Irene Taylor Brodsky, filha de pais surdos e mãe de um filho surdo, conversou com 14 jovens com deficiência auditiva que repentinamente passaram a ouvir com a ajuda de implantes cocleares e outras tecnologias. Embora cada uma dessas pessoas tiveram experiências diferentes, muitas delas apreciam o precioso equilíbrio de poder ouvir (oralizados), enquanto mantém sua identidade como surdos a qualquer momento que desejam (sinalizados).

As michas elétricas são um dos dispositivos usados pelos chaveiros profissionais quando precisam abrir uma porta ou cadeado que esteja sem chaves. No entanto, fabricar nossa própria versão desta ferramenta é bem mais simples do que parece. Tudo o que é necessário é uma escova de dentes elétrica. As michas elétricas atuam movendo sua "agulha" rapidamente para frente e para trás para deslocar pouco a pouco os parafusos que formam a combinação dentro do cilindro. O chaveiro usa uma segunda peça para girar o cilindro enquanto a micha trabalha sua vibração.

Ainda que o lençol elástico tenha sido de grande ajuda para arrumar a cama de manhãzinha, a tarefa maçante e chata pode ser comparada a prática de "descascar abacaxi". Além disso, camas bem feitas são um espaço viral para que ácaros se proliferem. Ao cobrir a cama com colchas, lençóis e mantas criamos uma condição excelente, úmida e cálida, para tornar estes micros aracnídeo mais fortes e presentes. Daí que o melhor que podemos fazer é deixar a cama tal e qual está quando nos levantamos, para depois, abrir a janela.

No hemisfério sul, entre os meses de outubro a abril, durante a primavera e verão austral, você pode olhar para cima e ver as Plêiades, também conhecidas como as "Sete Irmãs. As Plêiades se revelam no sul após o ocaso, viajando em direção oeste ao longo da noite. O aglomerado de estrelas está na constelação de Touro e é composto por mais de 1.000 estrelas, mas as mais brilhantes são estrelas luminosas azuis quentes que se formaram há cerca de 100 milhões de anos, que como tantas outras, têm mitos ligados a elas por culturas antigas em todo o mundo.

Imagine uma estrada, cuja parte montanhosa tem 100 km de comprimento com 29 curvas fechadas, sem muretas de segurança e ainda aberta ao público. Esta é o Bayburt D915, na Turquia, saudada na rede como a estrada mais perigosa do mundo, que dá um significado totalmente novo "Highway to Hell". A estrada, que está localizada no sopé da montanha Soganli, de 1.800 metros de altura, já cobrou muitas vidas de motoristas que mergulharam no vazio do despenhadeiro que margeia a estrada.