Sabe o que é muito estranho? Às vezes, as células não precisam estar vivas para fazer seu trabalho. Em alguns tipos de tecidos, as células podem estar completamente mortas e ainda assim trabalhar diligentemente para manter o organismo vivo. Isso é notável em plantas, onde as árvores levam isso ao extremo. As árvores não se importam em estar cheias de células mortas, pois este é o jeito delas dizerem que estão vivas.

Fazer pão no Uzbequistão é uma verdadeira arte. O tandoor nan, por exemplo, é um tipo de pão cozido em um forno de barro vertical chamado tandoor. O nan, também chamado de non, é circular, fermentado, e normalmente tem uma superfície dourada e crocante. Eles são frequentemente decorados com padrões de estampagem na massa e podem ser cobertos com ingredientes como sementes de gergelim, sementes de nigela ou cebola em fatias finas.

O vídeo mais recente da Unitree mostra seu robô humanoide compacto dominando movimentos de kung-fu, incluindo socos e chutes giratórios, enquanto mantém o equilíbrio. A empresa chinesa está em processo de atualização constante do algoritmo do G1, permitindo que ele aprenda e execute virtualmente qualquer movimento. A atualização mais recente parece ter expandido as capacidades de equilíbrio e o repertório de movimentos do impressionante robô humanoide.

No vídeo que ilustra este artigo, um esquilo robótico entra em ação enquanto as criaturas reais ao redor dele tentam roubar as bolotas umas das outras. Um esquilo está empoleirado em uma pilha de folhas, virado para a esquerda com sua cauda levantada. No fundo, há um borrão de movimento de um pássaro decolando entre as folhas caídas. A cena foi gravada ao ar livre com folhagens de outono e faz parte da série "Spy in the Wild", da BBC, que mostra câmeras espiãs disfarçadas de animais animatrônicos.

A lenda local na região de Jōetsu, na província de Niigata, Japão, atribui a origem do kanzuri, um tipo de pasta de pimenta fermentada, a um daimyō (senhor feudal) chamado Uesugi Kenshin, que teria introduzido o tōgarashi (tempero apimentado) na região a partir de Qioto. O kanzuri foi originalmente feito moendo tōgarashi junto com pasta de missô, a pasta espessa produzida pela fermentação da soja com sal e kōji, o fungo Aspergillus oryzae.

Ok, se você não passou os últimos 2000 anos enterrado de baixo de uma placa de gelo você provavelmente já ouviu falar de permafrost. Talvez tenha sido a história de pesquisadores que encontraram um filhote de lobo congelado muito bem preservado em algum permafrost siberiano, ou você pode ter ouvido falar sobre o risco dele derreter e liberar algum super vírus adormecido há muito tempo que pode acabar com o mundo como conhecemos. Mas há uma boa chance de que o permafrost não seja exatamente o que você imagina.

Pode ser difícil adivinhar a idade de um jovem por causa de preconceitos e outros fatores que influenciam a forma como as pessoas percebem a idade, por exemplo, as pessoas tendem a superestimar a idade dos rostos mais jovens e subestimar a idade dos rostos mais velhos. Ademais, as pessoas são menos precisas em estimar a idade de rostos que demonstram emoções, especialmente rostos sorridentes e angelicais. De fato, no geral, a estimativa de idade é um processo complexo que pode ser influenciado por muitos fatores, incluindo preconceito, expressão facial e a ordem em que os rostos são vistos.

Ver um chip de computador hoje não é muito diferente de ver o topo de uma cidade de computação, com bairros distintos para diferentes funções. Eles são conectados por até 100 quilômetros de linhas de cobre ultrafinas, passando por 10 ou mais níveis empilhados. Bem na base, bilhões de dispositivos eletrônicos geram o tráfego digital que pulsa pelo chip. O mais comum desses dispositivos é chamado de transistor; é um interruptor que permite que a corrente flua se receber uma voltagem. Os transistores podem ser tão pequenos quanto 20 nanômetros, e mais de 50 bilhões deles podem caber em um único chip.

O verão chegou. Junto com churrascos, excursões à praia e peldas de futebol, isso também significa a chegada de um visitante particularmente indesejado: o mosquito. Mas enquanto nos encolhemos, imaginando as hordas de mosquitos que nos incomodarão em breve, também temos que dar o braço a torcer: eles são criaturas notavelmente resistentes, resistindo a todos os tipos de sprays, repelentes e qualquer outra coisa que jogamos neles. E uma de suas habilidades mais incríveis é que eles podem permanecer em voo no meio de um dos ataques da própria natureza: uma gota de chuva caindo.

No começo dos anos 90 eu trabalhei nas profundezas da floresta amazônica consertando transceptores da EMBRATEL. Era um trabalho complexo ajustar sistemas eletrônicos no meio da mata e sem muito recursos, mas valia a pena: o salário era quase o triplo do que eu receberia em uma boa empresa de engenharia em São Paulo e ademais, durante a época das águas, uns 4 meses, não trabalhava sem prejuízo do salário. Nesse interregno, todos os profissionais iam fazer bico nos garimpos a troco de ouro e pedras preciosas. Lógico, com um segurança armado a tira-colo. Garimpos são terra de ninguém.

O que chitas, joaninhas e um lago no Canadá têm em comum? E não, isso não é o cenário para uma piada ruim. A resposta é que todos os três ostentam um padrão impressionante de manchas. Mas enquanto os animais usam suas manchas estilosas o ano todo, o Lago Manchado do Canadá só mostra suas bolinhas no verão. E como algumas delas têm muitos metros de largura e uma variedade de cores, elas fazem uma declaração de estilo e tanto! Mas embora o Lago Manchado possa parecer único, ele na verdade tem alguma concorrência devido a natureza com a qual ocorre.

Aqui está uma história que ilustra os problemas que surgem quando a civilização invade a vida selvagem. Uma mãe leopardo frequentemente deixa seus filhotes em algum lugar que ela acha que é seguro enquanto ela caça. Mas esta deixou três filhotes no meio de uma plantação de cana-de-açúcar na vila de Ale, situada na Cordilheira Florestal de Otur, na subdivisão de Junnar, Maharashtra na Índia. Afinal para ela tudo é mato. Ela pode tê-los recuperado em breve, mas alguém levou os filhotes como abandonados pois as populações de montanha cobiçam muitos estes animais com pets.