O suave ruído da neve sob suas botas, cestos de madeira nas costas e um machado na mão, vemos, neste vídeo calmante de inverno do canal Mongolian Nomad Family no YouTube, os vloggers e pais Yuk e Buyanaa visitando o rio congelado local para coletar blocos de gelo. Eles farão um chá com leite quente, chamado suutei tsai, que literalmente significa "chá com leite" em mongol. A bebida aconchegante é repleta de gorduras saudáveis como ghee, creme de leite e, às vezes, farinha de cevada, ainda que existam diversas variações.

A expressão "camundongo cantor" podem evocar lembranças do doce ratinho italiano Topo Gigio. Pese que o personagem infantil, que contracenava com o humorista Agildo Ribeiro, fosse ficção, os ratos cantores realmente existem, embora suas músicas não pareçam nada com "Meu Limão, Meu Limoeiro". Alguns ratos cantam para conquistar as fêmeas, embora nem sempre sejam audíveis para os ouvidos humanos. Mas o Scotinomys teguina, mais conhecido como rato-cantor-de-Alston, atravessa as florestas nubladas da América Central com seu canto para se comunicar e encontrar parceiras.

Reconhecemos que a humanidade, para transmitir as suas ideias e sentimentos, criou alguns códigos baseados em sistemas de sinais: a linguagem articulada para progredir e aumentar a experiência humana, a linguagem matemática para o desenvolvimento de todas as ciências naturais e a linguagem corporal, que permitiu a criação do artístico; uma elevação das emoções humanas, portanto não apenas vividas, mas transfiguradas, simbolizadas. Considerando que cada uma delas nasceu para satisfazer uma necessidade humana, leva-nos a afirmar que a dança é uma linguagem universal.

É uma pena que esta profissão esteja em extinção, porque um bom sapateiro pode deixar um calçado velho como novo, novamente. A causa de que existam cada vez menos profissionais da sapataria também tem muito a ver com a qualidade dos sapatos atuais. Bons sapatos feitos de couro genuíno hoje são um luxo, quando o mercado se rendeu ao medíocre couro sintético e à prática horrorosa dos solados de borracha. Isso sem contar com a breguice e extremo maus gosto dos sapatênis, que não são uma coisa nem outra. Encontrar um sapato com solado de couro hoje é quase impossível.

Uma startup chinesa, Betavolt, desenvolveu uma pequena bateria nuclear que afirma poder gerar eletricidade durante 50 anos sem necessidade de ser recarregada. Com um tamanho comparável ao de uma moeda pequena, esta tecnologia tem potencial para alimentar um smartphone no futuro. A bateria, chamada BV100, usa energia emitida por um isótopo radioativo de níquel (níquel-63) e fica imprensada entre camadas de um semicondutor de diamante monocristalino com apenas 10 mícrons de espessura. Mas a tecnologia, se tornar-se realidade, não será muito barata.

Quer arrumar uma grande treta? Entre em um fórum antiracionalista e comente: - "O moto perpétuo é impossível?" De acordo com as leis da física -pelo menos de forma simplificada- um objeto em movimento permanecerá em movimento, pelo menos se nenhuma outra força atuar sobre ele. Tudo isso é muito bom no domínio da teoria, mas aqui, na complexa realidade da Terra, sempre parece haver uma força ou outra atrapalhando. Não que isto tenha alguma vez eliminado completamente o desejo da humanidade de construir uma máquina de movimento perpétuo.

Tal como grande parte do mundo, a Irlanda passou por uma transição política e cultural na década de 1960. Isto foi mais evidente na capital do país. Ao longo da década, Dublin acolheu músicos famosos, estrelas de cinema e líderes mundiais que ajudaram a moldar a segunda metade do século XX. A cidade olhava para o futuro, mas o encanto histórico dos seus pubs antiquados e tradições religiosas ainda fazia parte do seu DNA. Para ter uma ideia melhor de como era Dublin na década de 1960, confira o vídeo que dá contexto a este artigo.

Mulher com bolsa de mão, ou Mulher atingindo neonazi com a bolsa é uma famosa fotografia tirada em Växjö, Suécia, em 13 de abril de 1985, pelo fotojornalista sueco Hans Runesson. Ela retrata Danuta Danielsson atingindo um neonazista em marcha com uma bolsa. Quando a foto se tornou pública, Danuta optou por permanecer anônima. Por conta disso, surgiu um mito em torno da "mulher da bolsa". Embora circulassem rumores de que ela era uma idosa sobrevivente de um campo de concentração judeu, ela tinha apenas 38 anos quando a foto foi tirada.

Em todo o mundo, incêndios florestais mortais, desde a Califórnia, passando pelo Brasil até à Austrália, a cada ano estão criando novos riscos tanto para os seres humanos como para o planeta. A temporada de incêndios está ficando cada vez mais longa e pior. Não é mais uma questão de saber se um desastre vai acontecer. É uma questão de quando isso acontecerá. O problema é que estão geopolitizando os incêndios: na porção setentrional do globo as mudanças climáticas são um dos principais impulsionadores do aumento da atividade dos incêndios; na meridional, os desmatamentos.

Este tipo de post é meio chato devido ao vídeo narrado por um chato que parece uma metralhadora, mas para que fique um pouco mais interessante explicamos como os cientistas usam uma variedade de métodos para compreender como os animais veem o mundo e percebem as cores. Uma abordagem comum é estudar a anatomia do olho do animal, incluindo os tipos de células fotorreceptoras presentes. Essas células são sensíveis a diferentes comprimentos de onda de luz e podem fornecer informações sobre como um animal percebe as cores e seus arredores.

Se você pesquisas no Youtube, vai encontrar dezenas de receitas do caro corte da moda tomahawk, um corte de carne bovina que une uma ripa de costela com bife ancho ou filé de costela. Como todos sabemos a costela não é carne para qualquer churrasqueiro, mas o método mais comum de preparar o corte sem errar é temperar apenas com sal grosso e usar a grelha da churrasqueira, tendo o cuidado para que ele fique no ponto desejado por dentro sem estar ressecada por fora. Para tanto é preciso virar o carne no ponto certo quando a suculência se formar na parte de cima da peça.

Ontem, falando en passant sobre o hoax musical que levou Fábio Júnior a assumir a identidade de um tal Mark Davis, me lembrei que vários artistas da mesma época tentaram se passar mesmo por cantores estrangeiros de forma até certo ponto patética. Eles se recusavam a dar entrevistas e quando precisavam falar recorriam ao velho embromation, já que muitos não falavam inglês. A ideia de lançar artistas brasileiros donairosos como se fossem estrangeiros foi uma estratégia das gravadoras para tentar, logicamente, vender discos.