![]() | Em maio do ano passado contávamos como um chef azerbaijano chamado Amiraslan foi obrigado a fechar seu restaurante na capital do país, Baku, devido as quarentenas da pandemia de covid-19. Longe de se prostrar e reclamar, Amiraslan viu isso como uma oportunidade de colocar em prática um projeto pessoal que ele não podia realizar por falta de tempo: compartilhar os pratos e o modo de vida da sua família na região rural montanhas do Grande Cáucaso, no distrito de Qusar. Assim ele voltou para sua aldeia natal e começou a criar vídeos de sua família trabalhando, preparando pratos aconchegantes sobre chama aberta. |














