- "Você não deve perder a fé na humanidade. A humanidade é como um oceano; se algumas gotas do oceano estiverem sujas, o oceano não ficará sujo", disse certa vez Mahatma Gandhi. O problema na atualidade é que não são apenas "algumas gotas". Os oceanos estão enfrentando sérios problemas, como poluição de nutrientes, esgotamento de recursos e mudanças climáticas, que são causados principalmente por ações humanas. Essas questões aumentam a preocupação em torno dos sistemas ambientais, como biodiversidade e infraestrutura natural.

Quando criança eu adorava um pacote de pipoca doce em formato de arroz, mas o que eu não sabia naquela época é que aquilo não era pipoca, senão arroz mesmo, só que tufado. No início de 2019 eu fui pedalar pela região sul da Ásia, entre Calcutá, na Índia e Daca, em Bangladesh, só para descobrir que o arroz tufado é muito comum ali, só que servido em pratos salgados. Empapuça um pouco, mas é gostosinho. Existem várias formas de preparar o arroz tufado, mas os métodos caseiros geralmente rendem grãos bem crocantes pouco intumescidos e grudados entre si.

Imagine uma menina de 7 anos viajando sozinha em um trem lotado em sua cidade. Petrificado? Eu ficaria! Mas essa é uma visão comum em Tóquio, onde fica um dos trens mais movimentados do mundo. As crianças do Japão são bem mais independentes do que suas contrapartes ao redor do mundo. As crianças japonesas aprendem a praticar seus afazeres, desde o primeiro momento em que podem andar. Além disso, elas têm tarefas domésticas, limpam suas escolas, servem almoços e até mesmo cultivam seus próprios vegetais na escola!

Não é a primeira vez que falamos sobre o assunto, mas a curiosidade nos leva de encontro, novamente, ao festival de Takanakuy, que acontece todos os anos no Natal na província de Chumbivilcas, nos Andes peruanos. A ideia ali é quebrar os ciclos de violência com violência controlada, quando os locais resolvem as desavenças do ano anterior trocando socos, visando começar o vindouro em paz e indo embora apenas com alguns hematomas, um pouco de orgulho ferido, mas sem feridas duradouras. Disputas potencialmente explosivas surgem naturalmente e devem ser resolvidas sem a intromissão da lei.

O esnobismo do café pode parecer um fenômeno recente, mas a busca pela xícara perfeitamente preparada já dura há muito tempo. Como exemplo temos o Sifão de Balanceamento Continental, ilustrado neste artigo, que nada mais é que uma cafeteira a vácuo de mesa do século 19 totalmente automática. Há um elemento inconfundível de fazer café com teatro aqui ... mas também, uma demonstração fascinante dos princípios físicos em ação. Embora geralmente complexo para o uso diário, o dispositivo a vácuo era valorizado por produzir uma bebida mais saborosa e foram populares até meados do século XX.

Todos nós percebemos coisas diferentes nos primeiros filmes de "Velozes e Furiosos". Você pode aspirar a dirigir um carro modificado ou ter um relacionamento próximo com sua família e amigos. Ou você pode apenas querer dirigir um carro embaixo de um caminhão porque parece uma coisa divertida de ser feita. O YouTuber russo Evgeny Chebotarev realiza acrobacias perigosas para que você não precise fazer isso. Ele já havia feito um salto saca-rolhas em um Lada 1987 para homenagear uma façanha semelhante no filme de James Bond. Supostamente este dublê autodidata tentou mais de 60 manobras perigosas.

Um jovem de 22 anos da província chinesa de Henan, chamado Tian Xinxin, pode dar um salto mortal duplo segurando ambas as pernas e fazer uma sequência de parafusos com mortal, se apoiando em um pé só. Com experiência em artes marciais, Tian começou a praticar truques e acrobacias há apenas três anos. E necessitou de quase dois anos para conseguir fazer o mortal duplo com sucesso. Segundo ele, há vários praticantes de artes marciais que perseguem esse movimento acrobático, mas ele foi o primeiro que conseguiu fazê-lo com perfeição.

O youtuber vietnamita Tran Long Ho, que vive na cidade de Ho Chi Minh (antiga Saigon), localizada no sul do Vietnã, é um desses tipos talentosos que é especializado em fazer objetos e em inventar e fazer brinquedos exclusivos, dispositivos úteis, desde eletrodomésticos, motores, barcos de controle, modelos de carros antigos e também ensina formas modos de reparo e reforma criativos. Ele recentemente encontrou uma carcaça de jet ski em um aterro sanitário perto de sua casa e logo viu ali uma oportunidade.

O sistema imunológico humano é um sistema complexo com o qual contamos para permanecer vivos enquanto o mundo ao nosso redor deseja nos matar. Para tanto, através de diferentes órgãos, células e proteínas que trabalham juntos, ele protege o nosso corpo de invasores externos, como bactérias, vírus, fungos e toxinas -produtos químicos produzidos por micróbios-. Diferente do que algumas pessoas pensam, não nascemos com um sistema imune inato completo, senão que também contamos com o sistema adaptativo.

Estamos vivendo em tempos difíceis para colecionadores de relógios amadores que estão tentando entrar neste hobby. Apesar do fato de um relógio suíço ser considerado o auge da habilidade e engenharia finas, foram criados imitações que são quase impossíveis de detectar sem um olho altamente treinado ou uma comparação lado a lado com o modelo real. Imagine gastar US $ 100.000 no que você pensava ser um Patek Philippe genuíno, apenas para descobrir mais tarde que na verdade é uma fraude muito boa.

Algumas horas antes da Cerimônia de Abertura dos Jogos Olímpicos de Tóquio 2020, em 23 de julho, a equipe de vôo da Força Aérea de Autodefesa do Japão (JASDF), mais conhecida como Blue Impulse, subiu aos céus para animar os residentes da capital japonesa. Os espectadores ficaram deslumbrados com o impressionante espetáculo aéreo, que incluiu o uso do céu como uma tela para desenhar os cinco anéis olímpicos. Blue Impulse publicou agora um resumo daquele vôo, sob a perspectiva dos pilotos dentro de sua cabine.

Recentemente nós vimos como alguns utensílios são fabricados de forma rudimentar em algumas fábricas no Paquistão e Índia, geralmente com condições de trabalho insalubres e deploráveis. Os funcionários em geral não tem postos de trabalho nem bancadas ou coisa que o valha, e fazem seus trabalhos de cócoras ou sentados pelo chão da fábrica. Esta fábrica rústica, para não dizer tosca, de tanques de água de plástico não é muito diferente das outras que já vimos, mas o que chama a atenção aqui é o método adaptado de forma arcaica.