Angulas, a palavra espanhola para enguias, é uma dos pratos mais caros da Espanha, mas ninguém parece entender o porquê. Estes alevinos de enguias -os únicos permitidos pela lei de pesca espanhola-, mal têm um sabor característico, sua textura é melhor descrita como viscosa e eles se parecem com vermes moles em um prato. Então, por que as pessoas pagam centenas de euros para comer angulas em restaurantes caros?

Estudantes da Universidade de Shenandoah de Winchester, Virginia, nos EUA, abriram recentemente uma cápsula do tempo do antigo e misterioso mundo de 1993. Que encontraram dentro? Velhos objetos como uma estranhas fita cassete. A cápsula do tempo foi enterrada pela classe de 93 em a pequena universidade privada e estava selada com uma placa que instruía às pessoas do futuro que deviam abri-la em 2018, ainda que o número “2018” estava entre aspas por alguma razão.

Em junho de 1979, alguém sob o pseudônimo de R.C. Christian entrou em contato com a Elberton Granite Finishing Company com a tarefa de construir um monumento. Disse que ninguém saberia nunca sua verdadeira identidade ou a do grupo que representava. A escultura acabou se convertendo em um dos grandes mistérios dos Estados Unidos. De fato, as denominadas como Pedras Guias da Geórgia hoje também são conhecidas como o Stonehenge americano.

Uma das condições mais ingratas que podem acometer o ser humano na atualidade é o Parkinson. Os remédios existentes visam melhorar a qualidade de vida do afetado, mas pouco podem fazer contra a doença. Se você já presenciou alguma pessoa com perturbação degenerativa crônica do sistema nervoso central, deve ter percebido como pouco a pouco ela vai perdendo a coordenação motora e junto com ela a alegria de viver. É terrível.

Segundo um recente estudo publicado na Scientific Reports, e que foi realizado por grupo de pesquisadores com sede na Universidade de Northumbria, a seguir você poderá ver os tipos de dança mais sexy. Durante o estudo, solicitaram a 39 estudantes universitárias que dançassem no ritmo de uma canção de Robbie Williams. A tecnologia de captura de movimento registrou seus movimentos, que depois os pesquisadores mapearam em um avatar digital.

A China é famosa por seus entroncamentos rodoviários desconcertantes e muitas vezes confusos, mas a intersecção de Qianchun na província montanhosa de Guizhou é a única que realmente parece uma montanha-russa gigante para carros e caminhões. A construção da instalação começou em 2009, mas o enorme nó rodoviário só foi concluído no ano passado. Consiste de 18 rampas diferentes, em 8 direções, em cinco camadas diferentes, com a mais alta a 37 metros acima do solo.

Ao longo da auto-estrada M62, na fronteira entre Lancashire e Yorkshire entre as junções 22 e 23, os motoristas percebem uma visão incomum, uma fazenda situada no meio da rodovia. As duas vias de alta velocidade que ligam as cidades de Liverpool e Hull se separam neste momento para dar lugar à Fazenda Stott Hall. Durante o último meio século, a fazenda se tornou um dos pontos turísticos mais conhecidos, vistos por cem mil pessoas todos os dias, à medida que passam a mais de 100 por hora.

Reconhecer os monumentos turísticos mais icônicos de países como França ou Reino Unido é simples: aparecem por todas as partes, têm milhões de visitantes a cada ano e são ícones de suas respectivas nações. Agora bem... qual é a atração mais visitada de Costa do Marfim. E a mais recomendada de Bangladesh? Sair dos circuitos turísticos tradicionais implica pesquisar a fundo para selecionar as delícias de cada região do planeta, e o mais provável é que em suas pesquisas recaia na lista de melhores atrações nacionais do TripAdvisor.

Devido a seus troncos grossos e semelhantes a dedos e ao estranho formato destes crustáceos, os percebes, que crescem e se multiplicam em rochedos na chamada zona intermareal do oceano, são conhecidos como "dedos de Lúcifer". Por vezes são referidos como trufas do mar, tanto pela sua raridade e preço elevado, mas também pelo grau de dificuldade e risco de colheita.

Sou um desastre com os aniversários. Junte-se a isso que à semana passada tirei alguns dias de férias para visitar um país que espero morar, e acabei esquecendo completamente que o site comemorou mais um ano on-line. Parece que foi ontem que a intranet de uma humilde empresa de engenharia mostrou a cara na inter. O caso é que este blog nasceu em 20 de setembro de 2004 e 14 anos depois aqui seguimos, vivos como podemos, e recebendo amostras de carinho.

Se você tem um perfil no Instagram, mas não abre mão de fazer fotografias com uma câmera em vez do smartphone, já se deu conta que não é possível publicar fotos em um navegador de desktop, a não ser que use aplicativos como o "Web for Instagram". Do contrário, esta limitação muito chata costuma obrigar os usuários a transferir as fotos à memória do telefone para poder postá-las, mas há um pequeno truque que evita isso, tenha você um perfil normal ou empresarial.

Posts apocalípticos (ou chocopocalípticos?) nas redes sociais falam do fim do chocolate para o ano 2050? Inclusive vários artigos sugerem que realmente se aproxima uma grande crise do chocolate. O valor do mercado global do chocolate segue atingindo máximos históricos e dizem que seu valor deve duplicar entre 2015 e 2025. Seu consumo está respaldado por benefícios para a saúde: possível ajuda contra o envelhecimento, efeitos antioxidantes, alívio do estresse e regulador da hipertensão, entre outros. Mas estaria mesmo no fim?