 | Se você por acaso desse uma olhada nesse vídeo sem o áudio e sem saber o assunto ao qual está relacionado, talvez nem apostaria em dizer do que realmente se trata. O caso é que os problemas de segurança alimentícia na China não podem ter nenhum símbolo melhor do que o problema ilegal e repugnante do óleo de sarjeta. Sabe o que é isso? |
O óleo de cozinha é muito usado na comida chinesa, por isso alguns vendedores ambulantes, homens e mulheres empreendedores, garimpam lixeiras, caçambas de lixo, calhas e até mesmo esgotos, separando o lixo sólido ou líquido que contém partes de óleo. Em seguida, eles processam esse óleo de cozinha, e vendem a preços abaixo do mercado para pequenos restaurantes, em geral ambulantes, que o utilizam para preparar seus pratos.
As cenasm filmadas pela Radio Free Asiam mostram em detalhes excruciantes como um casal de vendedores de óleo de sarjeta trabalha. Ela começa com o casal escarafunchando e retirando o material de um esgoto, e termina com os consumidores chineses inconscientes comendo o produto final (diliça!):
Lógico que isso não é a regra na China. É algo ilegal e que as autoridades chinesas estão tentando coibir a qualquer custo. Também não é usado por todos os vendedores ambulantes, mas de qualquer forma acham que está bastante difundido.
Por ser reprocessado do lixo e esgoto, o óleo de sarjeta contém todos os tipos de incontáveis cancerígenos. Muitas das operações, como a mostrada no vídeo, são pequenas, mas dizem que há produtores que usam o mesmo método em operações muito maiores.
Em abril, as autoridades chinesas descobriram uma organização de reprocessamento de óleo que envolvia mais de 100 pessoas em 13 cidades e, que de alguma forma, usavam partes de animais podres e se resumia a pura banha animal. O resultado de uma investigação de cinco meses rendeu 3.200 toneladas de material e as autoridades estimaram que os produtores do mercado negro já tinham vendido um impressionante montante de 1,6 milhões de dólares dos seus produtos.
Lógico, não cancele qualquer plano de férias rumo a China por isso. Alimentos chineses são deliciosos e o óleo de sarjeta normalmente é usado apenas por algumas barracas de comida de rua ou restaurantes baratos. Mas de qualquer forma é um lembrete de por que as autoridades de lá estão profundamente preocupadas com questões de segurança alimentícia.
Fonte: Washington Post.
O MDig precisa de sua ajuda.
Não conseguirmos fazer frente aos custos este mês porque o AdSense zerou. Cada contribuição, seja grande ou pequena, faz uma diferença real para o nosso futuro. Por favor, apóie o MDig com o valor que você puder e isso leva apenas um minuto. Obrigado!
Meios de fazer a sua contribuição:
- Faça um doação pelo Paypal clicando no seguinte link: Apoiar o MDig.
- Seja nosso patrão no Patreon clicando no seguinte link: Patreon do MDig.
- Pix MDig ID: c048e5ac-0172-45ed-b26a-910f9f4b1d0a
- Depósito direto em conta corrente do Banco do Brasil: Agência: 3543-2 / Conta corrente: 17364-9
- Depósito direto em conta corrente da Caixa Econômica: Agência: 1637 / Conta corrente: 000835148057-4 / Operação: 1288
Faça o seu comentário
Comentários
ai que nojo que nooojooooooooo
"o óleo de sarjeta normalmente é usado apenas por algumas barracas de comida de rua ou restaurantes baratos."
O próprio vídeo diz que as estimativas são de 10% do óleo usado para cozinha é o Gutter Oil. Difícil acreditar que são só algumas barracas.
Putz, espero que restaurantes da liberdade não façam isso.
Os restaurantes deles aqui no Brasil também não são confiáveis.. É só pedir pra ver a cozinha que eles descomversam.
E o pior é que a comida mostrada no vídeo parece bem apetitosa.
Realmente, espero que no Brasil não tenha disso, mas também não penso muito antes de comer fora da minha casa. Do contrário, acho que eu poderia morrer de fome.
Dilissa coisa feita com esse oleo de esgoto.
Desgraçados!!!
Nunca pensei em comer na China. Não tenho estômago para as excentricidades gastronômicas deles.
Degradante²
Apesar de achar a China linda como a Ana disse, conheria dezenas de lugares antes de ir pra la...
Realmente nojento, ainda bem que não gosto de comida chinesa.
Agora, à parte disto (e de problemas que todos os países tem, cada um os seus e em graus específicos), a China é um dos países mais maravilhosos e ricos em fauna, flora e paisagens de tirar o fôlego. Uma consulta simples na net já prova isso. Seguramente um país que eu gostaria muito de conhecer. Não quer dizer que precisarei comer em barraquinhas.
Certa vez um amigo meu - sempre é um amigo, né?
Num sei, só sei que foi assim! Imagina então esse ai!?
Argh.
A China é um lugar que eu não tenho tanto desejo de conhecer, não. Disso estou segura.
Agora, apesar de (acho!) não ter algo desse nível no Brasil, eu tenho medo dos problemas que a gente tem. Nem penso muito antes de comer fora, pra não deixar de sair kkkk
Eu não como frituras. Sua relação prazer/beneficio não compensa.
Degradante.