Sexador de pintinhos: um trabalho de 5 mil dólares por mês que ninguém parece querer

Acredite ou não, o sexador de pintinhos é uma profissão real, e que paga muito generosamente na Inglaterra. Por 60 mil dólares ao ano, um sexador deve olhar a cloaca dos animais, por onde é possível ver o aparelho genital das aves, durante todo o dia para determinar se eles são do sexo masculino ou feminino. Compreensivelmente, o trabalho não tem muitos candidatos e os produtores de aves britânicas estão fazendo de tudo para atrair profissionais para ocupar o cargo.

Embora pareça fácil, a sexagem de pintinhos sexagem é uma profissão que requer olhos treinados e movimentos rápidos. O sexador é especialmente treinados para detectar diferenças minúsculas no tamanho e na forma dos órgãos genitais de um pintinho para saber se ele vai crescer e se tornar um galo ou uma galinha.

Estes profissionais devem classificar em torno de mil pintos por hora, com uma precisão de 97-98%, o que dá uns três segundo por ave.

- "É preciso mais ou menos uns três anos para treinar alguém para que desenvolva a sensibilidade e destreza para confiavelmente selecionar o sexo da ave e as pessoas não querem gastar este tempo todo em treinamento", disse Andrew Large, executivo chefe do Conselho de Aves Domésticas britânico.

- "Eu acho que o problema é o trabalho em si", acrescentou. - "Passar o dia todo olhando para a parte traseira de um pintinho não é algo muito atraente."

A falta de pessoal fez com que a indústria avícola pedisse para que a profissão seja incluída em uma lista oficial do governo de profissões com escassez de mão de obra. A partir de agora, há apenas 100 sexadores de pintinhos no Reino Unido e nenhum novo sexador foi recrutado no ano passado.

Se não fosse o trabalho eficiente dos profissionais de sexagem  a fase de cruzamento das matrizes ficaria prejudicada, já que poderiam juntar aves do mesmo sexo. O momento ideal para assinalar o sexo das aves é entre 10 e 24 horas após o nascimento.

No Brasil a situação não é muito diferente, por serem profissionais raros no mercado, eles costumam viajar por todo o país, para fazerem a sexagem.

Fonte: BBC.