 | Não é por acaso que as folhas das facas sejam feitas de metal, especificamente de aço inox, por sua durabilidade, resistência e perduração do fio; que respondem a uma equação: quanto maior a resistência à corrosão, menor é a dureza, a retenção de fio e mais fácil é de afiar; quanto menor a resistência à corrosão, maior é a dureza e a retenção de fio. Em função disso o melhor aço para a cutelaria é o damasco, que é a união de dois ou mais aços de características diferentes. |
Há também facas feitas com resistentes folhas de estelite -material usado para fabricar instrumentos cirúrgicos e lâminas das turbinas de aviões- e de cerâmica, que têm a vantagem de não precisarem ser afiadas tão regularmente, mas são muito frágeis.
De qualquer forma, se você gosta de passar raiva trabalhos manuais, dá para fabricar uma boa faca inteiramente de madeira, desde que escolha "a madeira", como o guaiaco ou pau-santo, uma pequena árvore que além das propriedades medicinais tem uma das madeiras mais resistentes e impermeáveis do mundo, como podemos ver no seguinte vídeo que me deixou cansado só de ver.
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Comentários
Queria saber a utilidade...
:-/