Uma maneira mais fácil de descascar milho verde

Retirar a palha e o cabelo do milho não é uma tarefa complicada como descascar abacaxi, mas o ser humano sempre procura uma forma de fazer as coisas da forma mais fácil e menos trabalhosa, enquanto aumenta sua pegada de carbono, claro está. Em 2014, um senhorzinho chamado Ken ensinou o mundo a descascar o milho verde eliminando o cabelo no processo. Basta colocar a espiga de milho com palha no micro-ondas por 8 minutos em potência média ou para aquecimento de alimentos.

Em seguida, com cuidado para não se queimar, caso esteja muito quente, retire a espiga do micro-ondas e com uma faca corte apenas a extremidade da cabeça da espiga. Nesse momento basta deixar a espiga "de pé", com a extremidade cortada para baixo, e sacudir para que a casca deslize. Pronto, é só comer.

Alguns comentários do vídeo no Youtube, sugerem que o tempo de cozimento seja entre 4 e 5 minutos, já que o tempo sugerido pelo Seu Ken deixariam o milho menos hidratado.

Temos um novo patrocínio em forma de anúncios por pelo menos 3 meses. A propaganda vai ser um pouco invasiva, mas essa foi a única forma que consegui para fazer frente aos custos do MDig. De fato, nos últimos 6 meses eu tive que ferrar com a minha poupança para manter o site on-line. Obrigado de coração a todos aqueles que nos ajudaram neesa travessia complicada! Agora, com uj pouco de calma vou publicar uma lista de todos. Obrigado!