 | Retirar a palha e o cabelo do milho não é uma tarefa complicada como descascar abacaxi, mas o ser humano sempre procura uma forma de fazer as coisas da forma mais fácil e menos trabalhosa, enquanto aumenta sua pegada de carbono, claro está. Em 2014, um senhorzinho chamado Ken ensinou o mundo a descascar o milho verde eliminando o cabelo no processo. Basta colocar a espiga de milho com palha no micro-ondas por 8 minutos em potência média ou para aquecimento de alimentos. |
Em seguida, com cuidado para não se queimar, caso esteja muito quente, retire a espiga do micro-ondas e com uma faca corte apenas a extremidade da cabeça da espiga. Nesse momento basta deixar a espiga "de pé", com a extremidade cortada para baixo, e sacudir para que a casca deslize. Pronto, é só comer.
Alguns comentários do vídeo no Youtube, sugerem que o tempo de cozimento seja entre 4 e 5 minutos, já que o tempo sugerido pelo Seu Ken deixariam o milho menos hidratado.
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