![]() | A pipoca estoura porque contém aproximadamente 12% de água em seu interior. A explosão da pipoca nada mais é que a expansão do vapor de água dentro do grão, quando aquecido. |
Sabe-se que muito antes de Colombo descobrir a América, os índios do norte do continente já comiam pipoca. Eles começaram a fazê-la com a espiga inteira colocada num espeto e levada ao fogo. Depois, passaram a jogar o grãos soltos diretamente em fogo baixo. Outro modo era cozinhar o milho numa panela de barro cheia de areia quente.
Hoje, como sabemos, simplesmente colocamos os grãos em óleo aquecido e este faz com que a água contida nos grãos se transformem em vapor ou ainda utilizamos o microondas. Mais fácil que isso, só pagando o pipoqueiro. E lembre-se :
Faça o seu comentário
Comentários
Física em todo lugar
obg pela resposta me ajudou muito no trabalho da escola
ai, como muito !
Puxa... agora posso comer pipoca sossegado... já sei o porque da pipoca estourar...
No 1° video parece até q as pipocas estam dançando balé.
No 2º video a pipoca a estourar parecia os Transformers quando se transformam.. parecido o som..
q loco os videos xD
ah... éhh ? ....
Pergunta idiota...
A Pipoca estoura porque a gente coloca ela na panela, ora...!!!
:-/
Lindas imagens, mas esse segundo vídeo é uma put@ sacanagem com a gente. Fiquei esperando prá ver o segundo milho estourar e ..... nada. SA-CA-NA-GEM.
Adooorrroo
PIPOCA! com Guarana (Antartica! Please
p completar aquele filmezinhu!
Perfeito!!