 | Hoje no MDig, vamos fazer um tour por uma casa de turfa islandesa. De lado, você poderia facilmente confundi-la com um morro ou barranco gramado; um denso tapete de grama que cresce pelas paredes e sobre o telhado. Mas, olhando mais de perto, você verá uma pequena janela espreitando por trás dos dentes-de-leão, e ao redor da lateral, a fachada e uma porta que dá para uma passagem escura. Lá dentro, um corredor pavimentado com pedras planas e terra compactada dá acesso, de um lado, à cozinha, e, do outro a despensa, com batedeiras de manteiga e grandes recipientes de skyr (iogurte islandês). |