Inicialmente designado "pastel-de-convento", o pastel-de-Tentúgal, também conhecidos como "pastel-de-pobre", foi criado pela primeira vez em algum momento do século XVI por freiras carmelitas que viviam nas proximidades da Vila de Tentúgal, em Montemor-o-Velho, Portugal. Reza a história que os doces surgiram por causa da bondade natalícia de uma freira carmelita que presenteava as crianças da região com iguarias, quando resolveu rechear a massa muito fina com doce de ovos, e amêndoas crocante. Mais tarde, as amêndoas foram retiradas da receita porque era um ingrediente muito caro naquela época.

Jesus Cristo: assim que você ouve essas palavras, presumindo que não sejam usadas de forma exclamativa, você vê um rosto. Em quase todos os casos, esse rosto é barbudo e emoldurado por longos cabelos castanhos. Geralmente tem características fortes e um tanto nítidas e uma expressão de benevolência, paciência, fraca expectativa ou, dependendo da tradição cristã relevante, agonia completa. Quaisquer que sejam os detalhes de sua aparência, mesmo os menos religiosos têm um Jesus pessoal em sua imaginação, uma combinação das muitas representações que vimos ao longo de nossas vidas.

Eu não sei se esta prática é realizada no mundo todo, talvez no Brasil não que nunca adotou a prática de comer flocos de cereais com leite no café da manhã. Mas ao menos nos EUA, cereais enriquecidos com ferro são apenas isso: os fabricantes adicionam o elemento metálico a muitos cereais como suplemento dietético. Ainda que possamos avaliar que seja uma quantidade microscópica, não é exatamente. Há algumas semanas, um amigo do gastrônomo Henry Hargreaves disse-lhe que muitos dos cereais do café-da-manhã diários contêm tanto ferro que os flocos individuais poderiam ser magnetizados.

Nos milhares de anos de existência das tatuagens, pouca coisa mudou. A prática ainda envolve esculpir feridas em formas permanentes e com tinta que consideramos esteticamente agradáveis. Mas grande parte da tatuagem permanece misteriosa: os cientistas ainda não têm certeza do que faz com que certas tatuagens desapareçam rapidamente, por que outras permanecem quando deveriam desaparecer ou como reagem à luz. Um dos enigmas mais estranhos e menos estudados, porém, é como as tatuagens sobrevivem, pois nosso sistema imunológico está constantemente fazendo o possível para destruí-las.

Embora os pinguins-de-adélia vivam principalmente na Antártica e em algumas ilhas associadas, eles acasalam e nidificam em costas rochosas, e não no gelo. Ambos os pais se revezam no cuidado de uma ninhada de dois ovos que são postos em um ninho de pedra. Enquanto um dos pais incuba os ovos, o outro caça e os alimenta. Os pinguins-de-adélia são predadores forrageiros que pegam muitas presas diferentes, mas sua fonte de alimento preferida é o krill. A sua dependência desta fonte específica de presas, no entanto, é um fenômeno relativamente recente que parece alinhar-se com o declínio de outros predadores de krill.

O desenho animado "O Vapor Willie" marca a primeira aparição de Mickey Mouse, além de uma exibição de teste anterior. No desenho animado de 1928, Mickey é um marinheiro despreocupado e abusador de animais em um barco a vapor fluvial, comandado por um capitão violento e idiota. Em 1º de janeiro de 2024, o cartoon entrará em domínio público. O que isso significa exatamente para Mickey e o curta? Após a expiração, qualquer pessoa poderá exibir o curta original sem permissão da Disney. Também pode ser vendido por terceiros, embora a Disney já tenha disponibilizado o filme gratuitamente online.

No mundo cada vez mais conectado em que vivemos, a troca de informações ocorre em uma velocidade impressionante. Se por um lado essa conectividade traz benefícios e facilidades, por outro, expõe nossos dados a possíveis ameaças cibernéticas. É nesse cenário que uma combinação faz toda a diferença: criptografia e segurança digital. De modo geral, a criptografia consiste na conversão de dados em formato ilegível para impedir o acesso não autorizado. Como mostra esse infográfico da Expresso VPN, a técnica evoluiu de uma prática militar para uma ferramenta que se transformou na espinha dorsal da segurança cibernética.

No início dos anos 1970, a Dinamarca foi atingida pela crise energética que varreu o globo. A alta do preço do petróleo liderada pelas nações da OPEP levou a uma desaceleração econômica global, especialmente nas nações industrializadas. Devido à crise, a Dinamarca enfrentou altos níveis de desemprego, entre outros problemas. À medida que o Natal se aproximava no inverno boreal de 1974, alguns indivíduos criativos decidiram resolver o problema por conta própria. Muitas dessas pessoas criativas viviam, na época, na recém-formada comunidade de Christiania.

Uma corajosa cadela de duas pata chamada Amira, que levou um tiro na cabeça e foi resgatada pelas pessoas da fundação Soi Dog na Tailândia, encontrou um lar amoroso e solidário do outro lado do mundo em Montreal, Canadá, onde ela é muito determinada. Sua mãe adotiva Lara Pleasant, quando viu Amira nas redes sociais do centro de resgate tailandês sabia que a cadela de duas patas e cega de um olho precisava fazer parte de sua família, hoje cuida incrivelmente bem dela e decidiu dar uma segunda chance de vida que a cachorrinha certamente não teve até hoje.

Antes do advento das árvores artificial de natal feitas de plástico, a concorrência para encontrar um pinheiro (ou cipreste) era concorrido, pois poucas pessoas se dedicavam a prática de plantar estas árvores apenas para vendê-las no período curto do fim de ano, além de que não são uma boa opção para produção de madeira. Mas para a maioria dos norte-americanos esta é uma tradição que não permite mudança e ano após ano vão atrás de seu pinheiro que deverá decorar a sala esperando os presentes de Papai-Noel.

Perto da cidade de Gmünd, no estado austríaco da Caríntia, fica a Igreja Dividida (Geteilte Kirche am Kreuzbichl), assim chamada porque é dividida em duas por uma estrada que a atravessa. De um lado da estrada fica a capela-mor e do outro lado uma galeria de dois andares onde os visitantes da igreja podem sentar-se e ouvir o sermão da capela-mor do outro lado da rua. Este arranjo é bastante único neste mundo. No local onde hoje se encontra a igreja existia originalmente um santuário à beira da estrada chamado "Kreuz am Bichl" (cruz das colinas).

Monstruosos peixes-dourados invasores, medindo mais de trinta centímetros de comprimento, estão surgindo nos Grandes Lagos e em outros cursos de água nos Estados Unidos, devorando espécies nativas e, às vezes, causando estragos nos ecossistemas locais. Frequentemente comprados como peixes ornamentais por causa de suas cores marcantes os peixes-dourados (Carassius auratus) são os "primeiros animais de estimação" comuns em muitos lares americanos. Mas as pessoas que se cansam de cuidar dos seus peixinhos dourados muitas vezes os libertam na natureza.