 | Em outra oportunidade já falamos sobre o Kopi Luwak o café mais caro do mundo, para paladares refinados, que passa antes pelo estômago de um parente de gambá. Pois agora este café que pode custar até 100 reais a xícara tem um concorrente, só que desta vez os grãos de café passam pelo trato gastrintestinal de um elefante. |
O canadense Blake Dinkin após observar como o Kopi Luwak é feito criou o café Black Ivory que custa aproximadamente 2.200 reais o quilo, mais ou menos o mesmo preço do café de gambá. Blake decidiu criar uma manada de 20 elefantes exclusivamente para fazer esta delicatesse. Os criadores colhem o café que é escolhido e misturam na ração do animal. Como o elefante não digere bem os grãos suas fezes retornam com os grãos inteiros que são novamente colhidos de suas fezes, torrados, moídos e levados à xícara.
A explicação para a melhoria no gosto do café, segundo os especialistas, reside nas enzimas do animal que quebram a proteína da bebida deixando-a menos amarga. Dizem que a bebida final tem um certo aroma floral e sabor que recorda o chocolate ao leite. Mas ainda assim continua sendo um café de cocô, cuja "xicrinha" é vendida no Thailand's Anantara Resorts por 100 reais.
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Comentários
A primeira vista pode parecer esquisito, mas a teoria faz sentido, pois já tinha visto o caso do gambá, e uma reportagem aqui no Brasil com o café retirado das fezes de um pássao, o qual no momento não me recordo qual é.
Agora com o caso desses elefantes, estou começando a me convencer que os melhores cafés possam mesmo ser oriundo de fezes de animais.
Uma limonada é muito melhor
Muito nojento. Sinceramente eu não consigo entender o que essas pessoas tem na cabeça....alías merd@
CN, a bíblia diz que é o desejo dos olhos que nos leva a cometer um pecado. Eu acho que isso vale para o café, a gente vê tanta merda acontecendo que cedo ou tarde vai dar vontade de comer também...
Este desejo incontrolável que alguns seres humanos têm em comer merda, esta começando a me preocupar....
LOGO MAIS SURGIRÁ CAFE´DE FEZES HUMANAS AÍ SERÁ ABSURDAMENTE CARO.........
BIZARRO !!!
Um elefante viciado em cafeína deve ser um perigo! Imagina o estado de nervos do bichinho de pois de uma baciada de pretinho cheiroso. Se resolverem dar coca-cola junto pra aumentar a produtividade, logo logo vamos ver elefante com gastrite, tomando anti-depressivo e preocupado com o pregão do dia seguinte. Evolução às vezes é uma merda!
Tecnicamente, eles limpam e torram... enfim, ainda é muito esquisito.
WTF....beber merda por tabela? aff, nem pensar.....
Como eu disse em outro post, parece mesmo o destino da humanidade: ir à merda.
Não dá pra criar essas enzimas artificialmente?
Já perceberam o rumo que o ser humano está tomando?
Bom, eu já!
Daqui há não muito tempo, o ser humano irá ao mercado comprar pacotes de bolotas de fezes de coelho fritas para comer, e sentirão nojo de um prato de arroz com feijão, que custará horrores...
Só muda o "processador".