Como fazer pão com a ajuda de um vulcão

Infelizmente o vídeo não tem legendas, mas seu contexto é tão simples que não haverá problema algum em entendê-lo. Acontece que em um spa chamado Laugarvatn Fontana, na Islândia, você pode apreciar como um pão de centeio é cozido da maneira mais antiga possível: ao ser enterrado no subsolo arenoso, que alcança temperaturas de até 100ºC, durante 24 horas. O filme de Alison Grasso foi vencedor da categoria de Melhor Curta-metragem do Festival de Filmes de Comida de Nova Iorque 2016.

Para quem ficou interessado no pão que mais parece um bolo de areia, a receita é 4 xícaras de farinha de centeio, 2 xícaras de trigo, 2 xícaras de açúcar 4 colheres de chá de fermento em pó e um litro de leite.

Temos um novo patrocínio em forma de anúncios por pelo menos 3 meses. A propaganda vai ser um pouco invasiva, mas essa foi a única forma que consegui para fazer frente aos custos do MDig. De fato, nos últimos 6 meses eu tive que ferrar com a minha poupança para manter o site on-line. Obrigado de coração a todos aqueles que nos ajudaram neesa travessia complicada! Agora, com uj pouco de calma vou publicar uma lista de todos. Obrigado!