Existem inundações devastadoras frequentes e mudanças de curso produzidas pela elevação contínua do leito do rio, às vezes acima do nível dos campos agrícolas circundantes, deixando um resíduo amarelo para trás. A água causa danos em moradias e plantações em toda a planície do norte da China, uma importante região agrícola.
A causa das inundações é a grande quantidade de granulação fina transportada pelo rio desde o planalto de Loess, que se deposita continuamente ao longo do fundo do seu canal. A sedimentação faz com que as barragens naturais se acumulem lentamente e fazem com que suas águas pareçam lama pura.
Essas barragens subaquáticas são imprevisíveis e geralmente indetectáveis. Eventualmente, a enorme quantidade de água precisa encontrar um novo caminho para o mar, obrigando-a a seguir o caminho de menor resistência. Quando isso acontece, ele irrompe pela planície plana do norte da China, às vezes, tomando um novo canal e inundando a maioria das terras agrícolas, cidades ou vilas em seu caminho.
De fato, o Delta do rio Amarelo, na China é o que contém a maior quantidade de sedimentos no mundo e, durante a temporada de enchentes, quando suas águas encontram o Mar de Bohai, acontece um espetáculo surreal decorrente do fenômeno natural facilmente visto em muitos rios do mundo: o encontro das águas. A temporada anual de cheias vai de julho a outubro e os turistas fazem passeios de barco pelas duas águas distintas.
Esse fenômeno se deve às diferenças de temperatura, velocidade e quantidade de sedimentos dissolvidos nas águas dos rios. O mais famoso encontro das águas ocorre bem na frente da cidade de Manaus, entre os rios Negro e Solimões, que se converteu em uma das principais atrações turísticas da capital amazonense.
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