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![]() | Umami é um sabor um tanto evasivo na culinária ocidental, e até mesmo explicá-lo pode ser complicado, mas um alimento que é um bom exemplo do sabor azedo e terroso é o kombu, a alga marinha japonesa, também chamada dashima. Segundo dica do amigo Rusmea, via Facebook, ele é principalmente usado como caldo em sopas conhecido como dashi, o kombu também pode ser utilizado como acompanhamento de peixe fresco ou transformado em chá. |
30
jun
![]() | Wesseh Freeman, mais conhecido como Weesay, se tornou uma sensação na internet em dezembro passado por suas habilidade tocando seu violão original feito à mão, usando um pedaço de pau, uma lata de tinta e três cordas. Ele chamou a atenção dos irmãos Nikhil e Sachin Ramchandani, os proprietários da O! Chips, uma empresa de batata frita na Libéria. Então eles pediram ao homem para que escrevesse um jingle para a sua marca, e postaram um vídeo no canal do YouTube da empresa. O vídeo se tornou viral instantaneamente. |
