Time-lapse revela quanto tempo leva para uma melancia se decompor

Pode ser difícil dizer quanto tempo certos itens de produção durarão em sua cozinha. Embora algumas frutas, como as bananas, pareçam estragar assim que você as leva do supermercado para casa, outras podem durar semanas sem refrigeração. Com base no vídeo abaixo, a longevidade de uma melancia é difícil de superar. O canal do YouTube Photo Owl Time Lapse registra vídeos em time-lapse praticamente de tudo, desde batatas até ursinhos de goma, para descobrir o tempo real de duração de nossas guloseimas favoritas.

Este vídeo é o mais longo que eles filmaram até agora. Demora mais de 600 dias para que a melancia não cortada se decomponha completamente dentro de um recipiente de plástico. O primeiro minuto e 20 segundos são tranquilos. Embora a melancia perca gradativamente a coloração verde vibrante e o aspecto firme, ela consegue manter a forma por impressionantes 471 dias.

Mas embora não pareça podre por fora, isso não significa que a melancia seja segura para comer depois de um ano. No dia seguinte, ela começa a vazar um líquido amarelo e efervescente, demonstrando a decomposição que está ocorrendo no seu interior.

Neste ponto, as coisas começam a desmoronar rapidamente. A casca podre se transforma em uma poça de seus próprios sucos. O mofo branco difuso começa a crescer do lado de fora e, eventualmente, ultrapassa o que resta. Os insetos aparecem por volta do dia 530 e, no dia 605, tudo o que resta é uma casca seca e achatada.

É de longe o time-lapse mais longo do canal, superando o de uma batata podre que anteriormente detinha o recorde por mais de 150 dias.

É uma visão interessante do processo de decomposição da fruta, mas você não deve tomar isso como desculpa para guardar uma melancia em temperatura ambiente por um ano. De acordo com profissionais da ciência alimentar, melancias inteiras podem ser guardadas por até um mês antes de começarem a estragar.