Os multivitamínicos são realmente bons para você?

De comprimidos coloridos a gomas mastigáveis no formato do seu personagem de desenho animado favorito, existem inúmeros suplementos multivitamínicos disponíveis, e as pessoas gastam bilhões de reais todos os anos tentando melhorar sua saúde com eles. Mas, se você prestar atenção nos rótulos, muitos desses suplementos contêm mais de 100% da dose diária recomendada. Às vezes, até 500% ou 2000% do valor diário recomendado para diferentes vitaminas. Então, por que eles são tão repletos de vitaminas? E tomar todos esses suplementos é realmente bom para você?

Bem, se você é saudável e tem uma dieta balanceada, já deve estar ingerindo todas as vitaminas de que precisa.

Portanto, na melhor das hipóteses, eles provavelmente não estão fazendo muita diferença. Na pior das hipóteses, a hipervitaminose podem estar mais prejudicando do que ajudando.

As vitaminas são compostos importantes que nossos corpos precisam para crescer e funcionar. Mas precisamos obtê-las dos alimentos porque não conseguimos produzi-las, ou não em quantidade suficiente, por conta própria.

Existem vitaminas lipossolúveis A, D, E e K, o que significa que elas se dissolvem em lipídios, e as vitaminas do complexo B e a vitamina C são hidrossolúveis, o que significa que se dissolvem em água. E diferentes vitaminas são encontradas em diferentes alimentos.

A vitamina K, por exemplo, pode ser encontrada em vegetais verde-escuros, enquanto a vitamina C está presente em todos os tipos de frutas cítricas, e seu corpo pode obter vitamina D simplesmente após passar algum tempo ao sol.

Se você tiver deficiência em alguma delas, suas células e enzimas não conseguirão funcionar corretamente e você poderá ficar propenso a doenças.
Portanto, o motivo para tomar suplementos multivitamínicos geralmente é prevenir deficiências vitamínicas. Parece razoável.

Mas tomar suplementos quando você não precisa deles pode causar problemas, pois os multivitamínicos geralmente contêm mais de 100% da sua Ingestão Diária Recomendada (IDR), cujos valores são definidos por organizações nacionais que estudam alimentação e nutrição.

Basicamente, são as necessidades nutricionais estimadas para pessoas saudáveis.

Os mesmos comitês científicos também estimam um Limite Superior de Ingestão Tolerável, que é a quantidade máxima desses nutrientes que você pode ingerir sem correr o risco de efeitos negativos para a saúde.

Geralmente, os níveis de vitaminas hidrossolúveis são muito mais altos do que os de vitaminas lipossolúveis.

De qualquer forma, ao tomar um multivitamínico com mais de 100% da IDR para diferentes vitaminas, seu corpo pode não estar digerindo e absorvendo tudo.

Seu corpo tende a eliminar o excesso de vitaminas hidrossolúveis pela urina. Mas armazena o excesso de vitaminas lipossolúveis nos tecidos adiposos.

O problema são as megadoses de vitaminas. Se você tomar consistentemente a dose máxima recomendada por semanas ou meses, especialmente no caso de vitaminas lipossolúveis, essas vitaminas continuarão se acumulando no seu corpo e, eventualmente, causarão toxicidade ou outros problemas de saúde.

Por exemplo, a vitamina D normalmente ajuda o corpo a absorver cálcio, mas muita vitamina D pode causar um acúmulo de cálcio no sangue, chamado hipercalcemia, ou até mesmo danificar o coração.

Portanto, embora o corpo precise de vitaminas para sobreviver, tomar multivitamínicos não substitui os nutrientes obtidos por meio de uma dieta equilibrada e pode até ser prejudicial se você exagerar.

Se você tiver algum problema de saúde, definitivamente o melhor é seguir as orientações do seu médico e os suplementos que ele recomendar.

Geralmente, tomar um monte de multivitamínicos extras não fará muita diferença para a sua saúde, sem contar que você estará jogando dinheiro fora, pois estes suplementos da moda costumam ser bem caros.