Quando eu era criança, era bem comum comer rabada ou ensopado de rabo de boi no fim de semana. Era uma comida barata da época mas muito gostosa. Os ossos fazem um caldo muito substancioso e rico em proteínas. Na verdade a rabada ainda é um corte barato não superando os 20 reais aqui no Brasil, mas nos últimos anos, o rabo de boi se tornou uma tendência nos EUA. Um corte que antes era jogado no lixo por açougueiros americanos, hoje está presente em muitos. A mesma trajetória alimentar da miséria à riqueza foi semelhante para lagosta, camarão e outros frutos do mar que eram comida de pobre nos EUA.

Quando os exércitos suecos atacaram a Polônia em 1655, eles devastaram o reino e saquearam tudo o que puderam. Entre os despojos roubados da cidade de Jaktorow estava um dos bens mais preciosos do rei Sigismundo III: um chifre ornamentado para beber vinho, mais comprido que o braço de um adulto e tão grosso quanto uma presa de elefante. Embora a arte fosse requintada, o verdadeiro valor do chifre tinha pouco a ver com o metal enrolado em sua circunferência. Em vida, o chifre pertenceu ao último touro auroque, que morreu em 1621.

A história começou semanas atrás em Nova Jersey e nos estados vizinhos. Um, dois, dez... O número de avistamentos de drones misteriosos cruzando os céus dos Estados Unidos estava se acumulando. A onda de denúncias e preocupação dos cidadãos elevou o caso a níveis insuspeitos, envolvendo agências como o FBI e o Pentágono, além de gerar teorias que vão desde espionagem até extraterrestres. Muitos se lembram de algo óbvio: a navalha de Ockham, um princípio filosófico que defende que, em situações semelhantes, a solução mais simples é geralmente a mais provável. Também é conhecida como "lei da parcimônia".

Um corredor grego de 88 anos chamado Ploutarchos Pourliakas prova que nunca é tarde para perseguir seus sonhos. No domingo, 10 de novembro, ele atingiu um marco inspirador ao completar a 41ª Maratona de Atenas, sua 12ª maratona até o momento. A corrida anual épica, famosamente conhecida como The Authentic, segue o caminho lendário do mensageiro ateniense Fidípides, que correu 42.195 campo de batalha de Maratona até Atenas há mais de 2.500 anos para entregar notícias de vitória. Começa no Túmulo de Maratona e termina no icônico Estádio Panatenaico.

Uma turista foi arrancado de um trem enquanto filmava uma selfie, depois de ficar pendurada na janela do vagão para tirar a foto perfeita. A mulher, que era uma turista chinesa, caiu da janela enquanto tirava uma selfie em um trem em movimento entre Wellawatte e Bambalapitiya, na costa do Sri Lanka, no domingo. Em imagens que estão circulando nas redes sociais, a turista é vista pendurado para fora do vagão do trem para capturar um vídeo glamoroso. No entanto, enquanto ela se segura nas grades e se inclina para trás, seu cabelo fica preso nos galhos pendurados da árvore.

A maioria das aves pode navegar perfeitamente entre ambientes aéreos e terrestres. Enquanto os membros anteriores evoluíram para asas principalmente para o voo, os membros posteriores desempenham diversas funções, como andar, pular, saltar e decolar para transições para o voo. Essas capacidades inspiraram engenheiros a almejar multimodalidade semelhante em robôs aéreos, expandindo sua gama de aplicações em diversos ambientes. No entanto, ainda há desafios na reprodução da locomoção multimodal, com cinemática distinta e características propulsivas, como andar e pular, preservando ao mesmo tempo a massa leve para o voo.

Em 2005, com um investimento de 30 mil reais o design de móveis Gavin Munro começou a fazer experiências com salgueiros para cultivar cadeiras. A ideia original veio da memória de infância de Gavin de um bonsai crescido que parecia um pequeno trono. A inspiração levou ao cultivo de árvores em cadeiras, esculturas, abajures, molduras de espelho e mesas, em Derbyshire, Reino Unido. Embora leve anos para colher uma, isso não é nada comparado ao tempo que esperamos para uma árvore produzir madeira da maneira comum.

A empresa Sky Elements Drones , que anteriormente estabeleceu vários recordes mundiais do Guinness para a "maior frase aérea formada por drones" em seus shows de 4 de julho e de Natal em 2023, fez parceria com a Uvify para estabelecer outro recorde com seu impressionante show de Natal com 5000 drones para 2024. Desta vez foi a "maior exibição aérea de uma imagem de vila de natal", em Mansfield, Texas, nos Estados Unidos, em 26 de novembro. Este foi o 11º Recorde Mundial do Guinness da Sky Elements, que veio logo após seu show de drones recorde em Orlando há apenas uma semana.

Uma das caças ao tesouro mais longas e elaboradas do mundo finalmente acabou, graças à descoberta de uma réplica de bronze enterrada de uma coruja dourada na França. A estátua foi enterrada pela primeira vez pelo escritor e especialista em comunicação francês Régis Hauser em 1993, que divulgou 11 pistas sobre sua localização em um livro ilustrado, "Na Trilha da Coruja Dourada. Ele prometeu que quem encontrasse o tesouro receberia uma coruja correspondente feita de ouro, prata e pedras preciosas.

Quando os humanos começaram a plantar sementes no solo há 10.000 anos, o trigo foi uma das primeiras coisas que plantaram. E continua sendo a cultura mais cultivada no mundo hoje. Em média, de todas as calorias que os humanos consomem, um quinto dessa energia vem do trigo. Então, qualquer coisa que possa tirar esse alimento da nossa boca, é algo que queremos nos antecipar de qualquer maneira que pudermos. É por isso que os cientistas estão trabalhando duro para desenvolver um tipo de sistema de alerta precoce ou previsão para a maior ameaça ao trigo. Não, não são inundações, secas ou pragas. São fungos.

Não há nada escrito sobre gostos. Há quem opte por curtir as férias em uma praia descontraída, indo do bar da praia à rede e da rede aos mergulhos, e quem prefere colocar capacete, apertar o cinto de segurança e passear por uma frágil escada de 170 metros. A expressão dá uma pista clara de como é: "escada para o céu". A frase pode ser poética demais ou parecer exagerada, mas ao ver fotos e vídeos da instalação montada entre as falésias do Monte Quixing, no Parque Natural Zhangjiajie, você entende muito melhor por que a chamam assim: Tianti significa "escada do céu".

Muitos pinguins, incluindo os pinguins-imperadores, são nativos da Antártida e passam a vida inteira no ambiente gelado. É por isso que os banhistas ficaram chocados ao encontrar um pinguim-imperador em péssimas condições na costa sudoeste da Austrália em 1º de novembro de 2024. Agora, após uma recuperação impressionante, o pinguim perdido está voltando para casa. A Nat Geo relata que o macho juvenil, apelidado de Gus, foi visto pela primeira vez em Ocean Beach, localizada na costa da Austrália Ocidental, na região da Costa do Arco-Íris, cerca de 3.400 quilômetros ao norte da Antártida.