Foi novidade para mim quando li o título de um artigo no Minnesota Star Tribune: "A águia não é realmente a ave nacional. Um esforço lançado em Wabasha pode mudar isso." Como assim? A águia-de-cabeça-branca (Haliaeetus leucocephalus) não é a ave nacional dos Estados Unidos desde o século XVIII? Muitos pensam assim, inclusive a grande maioria dos americanos. Mas a águia-careca, embora estampada no Grande Selo dos Estados Unidos e estampada nos passaportes, moeda, selos postais e uniformes militares do país, nunca foi formalmente nomeada representante aviária do país.

Galeria número 370, com 114 das melhores imagens e fotografias compartilhadas na grande rede de computadores na última semana. Na compilação de fotografias zapeadas na rede nos últimos sete dias é possível apreciar paisagens incríveis, imagens engraçadas, fotografias jornalísticas, fotos tristes e bizarras. Os destaques da edição desta segunda-feira ficam por conta da incrível fotografia que flagra 4 trombas d'água, da refeição viva, do sujeito sentado em uma pedra em balanço em um fiorde e das belas paisagens entre outras.

O século 19 viu uma grande mudança para os açougues, com a população crescendo e muitos deles povoando rapidamente as vilas e cidades, os açougues urbanos eram uma parte importante da vida cotidiana das pessoas. Comer carne tornou-se popular em todos os setores da sociedade durante a era vitoriana. O aumento da urbanização fez com que as pessoas como um todo se tornassem mais dependentes de açougues, e o custo da carne passou a ser relativamente menor do que nas gerações anteriores, conforme o custo da arroba do boi no pasto caía.

Todos já utilizamos alguma vez "essa maldita cola", cianoacrilato, mais conhecida no Brasil pela marca Super Bonder, e se há uma verdade (quase) universal é que "a única coisa que a cola instantânea adere instantaneamente são os dedos". Depois, pior, passamos horas futucando, comendo e, de alguma forma, tentando retirar aquela camada endurecida na pele da ponta dos dedos. Como demônios podemos descolar?

Compilação número 484 com 110 belas imagens e fotografias compartilhadas na grande rede de computadores na semana passada. Na galeria de fotografias zapeadas na internet nos últimos sete dias é possível apreciar paisagens incríveis, imagens engraçadas, fotografias jornalísticas, fotos tristes e bizarras. Os destaques da edição desta segunda-feira ficam por conta do engraçado e criativo cospobre, da selfie da cachorrinha e sua ninhada, da outra perspectiva da necrópole de Gizé e das belas paisagens entre outras.

Se você nunca comeu tofu, ou queijo-de-soja chinês, não está perdendo grande coisa. Como quase tudo preparado à base de soja, tofu tem gosto de "nada com coisa nenhuma", De fato esta é uma das principais características do tofu: a ausência de um sabor forte próprio. Ele não tem gosto de carne, nem tem um sabor intenso de queijo, sendo uma tela em branco para criar combinações culinárias em diversas receitas, assim como o chuchu que absorve o sabor àquilo em que é misturado.

Quase todos os anos o presidente dos Estados Unidos, neste caso Barack Obama, entrega a Medalha Presidencial da Liberdade, considerada a maior condecoração civil dos Estados Unidos, às pessoas que fizeram uma aporte especial notável à segurança ou interesses nacionais, que se dedicaram a preservar a paz mundial, a segurança, a cultura e os interesses da nação através de diferentes mecanismos ou formas de chegar à sociedade. A condecoração foi estabelecida por John Kennedy em 1963 e embora seja um prêmio civil criado por uma ordem executiva, também pode ser dada a militares.

O físico, engenheiro elétrico e inventor Percy Spencer desenvolveu a tecnologia de RADAR da Segunda Guerra Mundial que ajudou a detectar aviões nazistas, mas que logo mostrou potencial para outras aplicações surpreendentes. Um dia, em 1945, Percy estava perto de uma instrumento de RADAR chamado magnetron, uma válvula eletrônica que produzia micro-ondas de alta intensidade que podiam ser refletidas em aviões. De repente, ele notou que a barra de chocolate em seu bolso havia derretido. Como assim?

Trinta anos antes do reator nuclear de Chernobyl explodir, no que se tornou um dos acidentes nucleares mais devastadores da história, houve outro grande acidente em mais uma usina nuclear soviética. Foi abafado por oficiais por mais de três décadas. O acidente ocorreu em Mayak, uma das maiores instalações nucleares da Rússia, localizada perto da cidade de Kyshtym, no distrito de Chelyabinsk, nos montes Urais do Sul. A instalação foi construída logo após o fim da Segunda Guerra Mundial para servir como local para o emergente programa nuclear soviético. Seu objetivo principal era produzir plutônio para a fabricação de armas nucleares.

Em 1914, há cem anos, a venda e o uso de cocaína -substitúida na Coca-Cola pela cafeina- foi proibida pela primeira vez e o consumo quase desapareceu, retornando a partir da década de 60. Em todo este século de guerra contra as drogas, no entanto, nossos professores e governos nos contaram uma história sobre o vício. Esta história está tão arraigada em nossa mente que já a damos como fato. Parece algo óbvio. Parece manifestamente verdadeiro. Mas será que é assim realmente?