Por mais que o tenhamos tornado turístico, por mais que nos acostumemos a ver seus acampamentos e encostas lotados de alpinistas, o Everest ainda não é um resort. Hoje, o cume do planeta está muito mais lotado do que nos dias de Edmund Hillary e Tenzing Norgay, os pioneiros que alcançaram o cume em 1953, mas a montanha ainda é um lugar perigoso e repleto de desafios. E caso tenhamos esquecido, o próprio Everest nos lembrou disso de uma forma grandiosa.

Com a chegada do outono, chega o início da temporada de colheita. Na província de Niigata, no norte do Japão, isso significa que o arroz está pronto para ser colhido, e a palha de arroz, conhecida como wara, está pronta para ser descartada. Alguns agricultores alimentam os animais, enquanto outros a utilizam como fertilizante. Mas, após um excedente específico de wara em meados da década de 2000, eles criaram uma alternativa criativa.

As facas dos chefs japoneses são algumas das facas mais caras do mundo. Apenas uma faca produzida por um mestre cuteleiro de Echizen, no Japão, pode custar em torno de 4.500 reais. Echizen é a Meca da fabricação de facas japonesas por centenas de anos e hoje é onde muitos artesãos passam décadas aprendendo a fazer talheres de alta qualidade. Ali os armários passam mais de 10 anos aprendendo como martelar, afiar e polir adequadamente cada lâmina. As facas são usadas em muitos dos melhores restaurantes do mundo, mas será que estas facas realmente valem seu preço?

O Egito não é apenas o lugar onde podemos ver a única das sete maravilhas do mundo antigo que sobreviveu até hoje, mas também é um lugar onde continuam aparecendo segredos enterrados de milhares de anos atrás. De vez em quando descobrimos novos detalhes de locais inexplorados que escondem todo tipo de tesouros. Uma dessas descobertas recentes é a das técnicas exatas de mumificação, mas também do poço funerário de Saqqara que mais uma vez coloca algo muito interessante sobre a mesa: o Egito era uma máquina muito bem lubrificada quando se tratava de capitalizar a morte.

Estamos acostumados a ouvir falar de descobertas arqueológicas enterradas no subsolo, mas você provavelmente não imaginaria que elas seriam encontradas em um ninho de ave, quanto mais de um urubu. No entanto, esses objetos ocasionalmente encontram seu caminho para esses lugares. Arqueólogos documentaram recentemente ninhos de abutres-barbados (Gypaetus barbatus),contendo artefatos que datam de séculos atrás. Ele também é conhecido como quebra-ossos por se alimentar quase exclusivamente de ossos.

A Torre Inclinada de Pisa existe, em sua forma distinta, há seis séculos e meio. Mas nem sempre se inclinou no mesmo ângulo: para obter a visão mais dramática, a melhor época para vê-lo foi no início da década de 1990, quando a sua inclinação atingiu 5,5 graus. É verdade que nessa altura -quando, segundo alguns cálculos, a torre já não deveria estar de pé- estava fechada ao público, presumivelmente devido ao receio de que o peso do turismo a empurrasse para o ponto de inflexão. O colapso da Torre Cívica de Pavia, do século XI, em 1989, também teve algo a ver com isso, matando quatro pessoas e ferindo quinze no processo.

O basquete cresceu muito no Brasil, e a NBA tornou-se referência para jogadores brasileiros que buscam reconhecimento internacional. O número de "brasileiros na NBA" aumentou, trazendo visibilidade ao esporte nacional e inspirando novas gerações. O site Vera&John review mostra como o interesse pelo basquete, jogos e apostas também cresce junto com esse movimento esportivo. A relação entre "NBA Brasil" e os talentos brasileiros reafirma essa paixão, com atletas se destacando tanto nos Estados Unidos quanto aqui.

A Hook Norton é uma cervejaria regional em Hook Norton, Oxfordshire, na Inglaterra. Fundada em 1849, a fábrica de cerveja é uma tradicional cervejaria vitoriana em formato de torre, na qual todas as etapas do processo de fabricação fluem logicamente de andar em andar; mosturação no topo, fervura no meio, fermentação e trasfega na parte inferior. Até 2006, o processo de fabricação da cerveja era movido a vapor. No entanto, a histórica máquina a vapor vitoriana, datada de 1899, ainda está na cervejaria e funciona semanalmente para visitantes.

O cão de montanha dos Pireneus é uma raça pertencente ao grupo dos molossóides -uma categoria de cães de físico forte, geralmente de porte grande a gigante, e que possuem, em teoria, traços físicos em comum ao extinto tipo de cão chamado Molossus- e oriunda da França. Usado como guarda de rebanhos, é ainda adaptável à companhia. De temperamento classificado como carinhoso, fiel, independente e alerta, é apegado a família e gosta de espaço, apesar de não ser um animal muito ativo. Essa é a perfeita descrição de Ritchie.

A esta altura, você provavelmente já ouviu falar que a inteligência artificial pode ser realmente perigosa e possivelmente acabar com a civilização ao se tornar superinteligente e sair do controle. Você fica com a pulga atrás da orelha quando descobre que nomes como Alan Turing, o psicólogo Geoffrey Hinton, Elon Musk, Sam Altman, Bill Gates e Stephen Hawking, só para citar alguns, endossam a tese de que a IA representa um risco existencial, e que esse risco precisa de muito mais atenção do que recebe atualmente, despertando a perplexidade dos céticos.

Uma das poucas coisas irritantes de preparar uma refeição é ver a comida grudada no fundo da panela de alumínio ou de inox. Lógico que deixar a panela de molho na água depois resolve, mas mesmo assim é muito chato. Se você gosta de lidar com cozinha já deve ter passado pela experiência de ver um ovo grudar na frigideira ou de então, na tentativa de virar uma omelete, preparar ovos mexidos. Só o santo teflon para evitar estas situações verdadeiramente broxantes que fazem com que até percamos a vontade de comer.

Com o frenesi alimentar a todo vapor, a água azul-escura do mar é um turbilhão de movimento. Dezenas de golfinhos surgem de baixo enquanto aves marinhas mergulham debaixo d'água, todas tentando roubar um lanche de uma forma grande e escura que não para de se mover. Olhando mais de perto, este bufê em transformação não é uma criatura única, é um cardume inteiro de peixes. É o que acontece quando predadores como golfinhos, tubarões, atuns e cagarras atacam uma bola de isca, um grupo de peixes tentando se proteger de um ataque faminto de predadores reunindo-se em um aglomerado denso.