O aspecto fantástico da globalização é que hoje conhecemos praticamente quaisquer pratos da culinária mundial. Por exemplo, o gimbap, também romanizado como kimbap, há menos de uma década era praticamente desconhecido em terras brasileiras, mas explodiu em popularidade depois que as pessoas não paravam de elogiá-lo nas redes sociais. O delicioso prato coreano é feito de arroz cozido, legumes, peixe e carne enrolados em gim -folhas secas de algas marinhas- e servido em fatias pequenas.

Em um artigo especial contamos a história de Xueli Abbing: uma bebê albina abandonada que virou modelo da Vogue, depois que uma foto de catálogo dela foi publicada pela revista. Quando ela nasceu, seus pais imediatamente a deixaram no chão do lado de fora da porta de um orfanato, enrolada em uma manta. Na China algumas pessoas acreditam que o albinismo traz má sorte para suas famílias devido a superstições profundamente enraizadas e uma falta de compreensão geral sobre a condição genética, e isso fez com que Xueli fosse abandonada no dia em que nasceu. O nome Xueli tem contexto: "Xue" significa "neve" e "Li significa "bonita".

No final da Segunda Guerra Mundial, Walt Disney achava que sua empresa de animação estava à beira da falência, então buscava algo diferente. Um parque de diversões? Tudo bem, mas tinha que ser melhor do que os outros parques da época. O design da Disneylândia era um conceito totalmente novo, com arquitetura criada para imergir os visitantes em um mundo de fantasia. E as pessoas teriam que pagar para entrar, o que era inédito na época. Ainda que o primeiro passe na inauguração tenha custado apenas 1 dólar ninguém, gosta de pagar o que geralmente é gratuito.

Quando você tinha oito anos, um único ano parecia durar uma eternidade. Agora, num piscar de olhos, já é janeiro de novo. Você não está alheio à realidade; seu cérebro é que está pregando peças em você. Não se trata de um erro de planejamento ou de um problema pessoal com o tempo; é uma característica explicável do cérebro humano que os neurocientistas vêm estudando há anos e sabemos que a sensação de que o tempo acelera com a idade está enraizada na forma como nossos cérebros processam informações e armazenam memórias.

O bambu geralmente está associado a pandas, cercas de jardim, móveis modernos e elegantes, e, claro, ao Vietnã, onde é fundamental na cultura, economia e até política. A alimentação raramente entra na conversa do mundo ocidental. De fato, durante muito tempo os biólogos acreditavam que os pandas sofriam de desnutrição crônica devido à sua dieta à base de bambu. Mas novas pesquisas científicas sugerem que o bambu, especificamente os brotos de bambu, podem merecer uma análise mais detalhada como uma fonte de alimento rica em nutrientes e surpreendentemente promissora.

Ontem, quando escrevia o artigo sobre a onda umbigo da terra o algoritmo do Youtube sugeriu as "ondas quadriculadas" (ou "mares cruzados"), onde dois sistemas de ondas diferentes se cruzam, em um estado do mar de ondas oceânicas geradas pelo vento que formam sistemas de ondas não paralelas. As "ondas quadradas" só podem ser observadas em poucos locais no mundo, como na Ilha de Ré, na França, perto do Porto, em Portugal e ilha Anna Maria, na Flórida.

Um curto extrato de vídeo, filmado pelos bodyboarders Chris White e Ben Allen em condições de mar calmo e céu claro na costa da Austrália, se tornou viral ao mostrar algo estranho acontecendo em águas rasas. Várias ondas grandes chegam ao mesmo tempo, se encontram sobre um recife e então fazem algo inesperado. Em vez de avançar, a água é puxada para dentro e lançada diretamente para o ar. Descrito como o umbigo da Terra, a primeira vista, parece bizarro, como se houvesse uma falha no oceano.

Saindo da velocidade da luz, uma frota de naves espaciais rebeldes é recebida por uma chuva de disparos de laser, iluminando o bleu profundo com rajadas de luzes brilhantes. Pew! Pew! Quem nunca? A ficção científica nos mostra cenas como essa há décadas, mas os lasers em nosso dia a dia parecem bem menos deslumbrantes e destrutivos. A cirurgia ocular a laser pode cortar tecido, e cortadores a laser podem moldar madeira ou plástico, mas nenhum deles parece forte o suficiente para perfurar uma nave espacial.

No final de 2026, algo extraordinário acontecerá muito além dos nossos céus. A Voyager 1, a sonda espacial da NASA lançada em 1977, alcançará uma distância da Terra onde a própria luz leva um dia inteiro para viajar entre nós e ela. Isso equivale a aproximadamente 26 bilhões de quilômetros. Por quase cinquenta anos, a Voyager 1 tem viajado para o espaço, ultrapassando os planetas exteriores, a periferia da influência do Sol e agora adentrando o espaço interestelar. É o objeto feito pelo homem mais distante já criado.

Se tem algo que eu odeio "di-cum-força" na internet é a total desgraça do Pinterest, que simplesmente arruinou a forma como o internauta visualiza fotos on-line, devido a uma avalanche de conteúdo gerado por IA, anúncios excessivos, necessidade de login e uma terrível experiência do usuário ao tentar encontrar fontes originais. Só para que se tenha uma ideia, grande parte das fotos do MDig estão listadas neste lixo (com textos e tudo o mais), mas o retorno para o MDig é praticamente nulo.

Cada cultura tem seus próprios ditados sobre a singularidade e a transitoriedade do momento presente. Nos últimos anos, os anglófonos são frequentemente lembrados, por meio da expressão "yolo", de que só se vive uma vez. No Japão, não surpreendentemente, às vezes se ouve um equivalente muito mais venerável: "i chi-go ichi-e", que alguns leitores familiarizados com a língua japonesa podem ter certeza de que não tem nada a ver com morangos, ichigo, senão que podem ser traduzidos como "uma vez, um encontro".

Frente a uma harpia (Harpia harpyja), também conhecida como águia-brasileira, gavião-real, águia-imperial, cutucurim, gavião-de-penacho, uiraçu, uiracuir e um monte de outros nomes tupis, a águia-de-cabeça-branca ou águia-americana (Haliaeetus leucocephalus) é um frango, tanto no tamanho quanto na ferocidade. Por isso os americanos não gostam muito de comparações de sua águia, símbolo da nação, com a harpia ou com a águia-filipina (Pithecophaga jefferyi), uma ave de rapina também enorme, mas menos pesada que o uiraçu.