 | A pimenta Bhut Jolokia da região de Assam, no nordeste de Índia, foi confirmado como o mais picante do mundo, revelou o pesquisador Paul Bosland, diretor da Universidade Estatal do Novo México. |
Bhut Jolokia, que já está no Guinness, acumula 1.001.304 unidades na escala Scoville, utilizada para medir a ardência das pimentas. Sua áspera pele protege contra a capsaicina cáustica contida em seu interior, sua semente e massa podem queimar a pele.
O produto é mais do que o dobro mais picante que a poderosa Habanero, uma variedade que era até então considerada como a mais picante, entre 350.000 e 500.000 unidades Scoville.
Só para efeitos comparativos, a nossa pimenta malagueta mede entre 50.000 e 100.000 unidades Scoville. O pimentão pimiento, que não possui o ingrediente capsaicina, responsável pela ardência , é considerado com zero unidades Scoville.
A variedade é utilizada, com muita precaução, como condimento no nordeste da Índia, mas existem várias histórias de queimaduras e até mortes relacionadas à pimenta. Esta aí nem baiano agüenta!
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Comentários
UHASUHSAUHAS eu nao tenho coragem.. sério! Alem de fazer "bem" pimenta.. se eu precisace, iria sofrer e mtuiooo
como e a onde posso comprar essa maravilha?
moro em belo horizonte-mg.
por favor me ajudem!
Dente por dente, alho por alho... Quando viro pimenta, lágrimas de cebola não me comovem.
nao gosto de pimenta mesmo
eí tá p*rr@!!! essa eh " arretada"
Oi Lene, oi Dani!
hauahuahuahuhaua!
Uma vez meu tio mecheu com pimentas e coçou o bumbum
hauhauhauhauh
imagina vc ir abrir o pote e depois passar o dedo no olho
Ps: Eu já fiz isso, e nem era uma dessas aí e ardeu pra c@R@!#0
Pode ser igual a um tiro ,, na entrada nao causa muito estrago mas na saida o rombo e grande hihihihihihihihihihihihihhihaaaaaaaaaaaaa
CriticoBr,
mdig[arroba]mdig.com.br
[]s
Nossa. Isso não alimento é veneno mesmo.
Pimenta é boa em dose homeopática. Parece difícil dosar essa danada aí.
Imagina, se baiano não aguenta, que será dos outros???
Só tenho dó do fiofó do coitado que mandar uma dessa.
Aaaiaiaiiaiia.... num gooooosto de pimeeenta não !!
muito interesante
...quero conseguir umas dessa ai pra colocar na comida do meu vizinho
hi,hi.hi.hi.hi.hi,sem maldade....
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
ja comi uma dessa ai
foi cruel
essa é a verdadeira pimenta cujo nome é "adubo de flor"...hehehehe
Esta aí nem baiano agüenta! kkkkkkkk (gostei da frase)
realmente pimenta malagueta é fraquinha, mas pimenta boa ñ basta ser só ardida, uma boa pimenta é a cumarí.
uh.. novidade quente !
estranho né?
Uau, que pimentinha poderosa heeim!