![]() | Se você se considera uma pessoa curiosa, às vezes, pode se maravilhar com a quantidade de coisas com as quais interage diariamente sem pensar duas vezes. Um desses exemplos é o cabelo de milho. Ao retirar a palha da espiga ainda não granada você irá notar que os fios de seda parecem muito mais com pelos finos enraizados e crescendo diretamente da espiga, visivelmente diferentes dos fios de seda pegajosos, mas aparentemente soltos, de espigas adultas. Por que isso acontece? |

Quando percebi isto pela primeira vez, fiquei pensando em como em toda a minha vida descascando milho, nunca me perguntei isso antes? E foi assim que adicionei o fato nº 39.457.878 à minha lista mental de " curiosidades inúteis, que pode fazer a diversão em um encontro entre amigos
Aqui vai uma resposta: espigas de milho são cachos de flores femininas, e os cabelos são seus estiletes e estigmas, as colunas delgadas que capturam e transportam o pólen até o óvulo.
Ou seja, perspectiva botânica de fruta diz que ela é o ovário maduro de uma flor que contém sementes. O grão de milho se encaixa perfeitamente nessa definição, pois cada grão é um fruto seco, chamado cariopse, que contém uma única semente.
Ok, isso por si só não é uma grande curiosidade. Mas aqui vai um fato ainda mais interessante: existe um cabelo para cada grão na espiga.
O pé de milho é monoico, o que significa que cada talo contém ambos os sexos de flores: as borlas masculinas na parte superior do talo e as espigas femininas que crescem abaixo.
Quando as borlas masculinas de uma planta de milho liberam pólen, este é transportado pelo vento, ao contrário de muitas outras flores, que dependem de insetos para a polinização.
O pólen pode polinizar espigas tanto na mesma planta quanto em outras próximas que, por acaso, capturem os grãos de pólen flutuantes.
Quando um grão de pólen pousa em uma seda, ele literalmente percorre toda a extensão dela até a espiga, até atingir o óvulo dessa seda, localizado na "inflorescência feminina", como a espiga é mais precisamente chamada.
Uma vez fertilizado, cada óvulo e o tecido circundante incham para formar um único fruto/grão de milho. Existe uma correspondência verdadeiramente direta entre as sedas e os grãos, quase como os fios de uma antiga central telefônica, cada um conectando linhas individuais a chamadas do mundo exterior.
Pense nisso por um momento: uma espiga de milho é tudo isso: uma flor, um conjunto de ovos, aqueles ovos que depois se transformam em frutos e que também são, tecnicamente, sementes.
Eu tenho uma história a contar sobre a seda do milho. Faz pelo menos 12 anos comecei a sofrer de crises renais que me levaram a um par de litotripsias, até que eu descobri o chá de cabelo de milho e a forma como isso aconteceu é muito interessante.
Certo dia, um cara chamado Rogério, coletor de reciclados, veio em minha casa buscar um freezer velho. Exatamente naquele dia eu havia me aplicado uma injeção de para aliviar as minhas malditas dores.
Ele notou o meu desconforto e me aconselhou a fazer um chá de cabelo de milho.
- "Blz! Rogério, obrigado cara!", falei, mas ele virou as costas e fui para a cama sem nem dar trela para o que ele tinha me falado. Cabelo de milho? Jura?
Duas horas depois a campainha me tirou do sossego. Era Rogério com uma espiga de milho.
- "Acredite em mim Luisão, faça uma chá com este cabelo e tome metade de um copo e você vai me agradecer", me disse ele.
Permaneci cético, mas pensei com meus botões dolorido - “...poxa, o cara foi na casa dele e voltou e nós nem nos conhecemos bem, que mal tem em experimentar?""
Aconteceu que em poucas horas as pedras desceram e entupiram a uretra. Pensa em uma dor dos infernos. Minha vontade era cortar o pinto fora. Em dado momento eu até pensei em ir para o hospital.
O Zé Bráulio chegou a engordar até expulsar os cálculos. Plim... plim-plim-plim contra a louça do vaso sanitário. Foi certamente o maior perrengue da minha vida toda e também o maior alívio quando as malditas pedras foram embora.
Desde então, eu não tomo mais água, só chá de cabelo de milho. Nunca mais tive cólicas, e no processo o chá ainda ajuda a baixar a minha pressão, mas não aconselho ninguém a fazer a besteira que fiz, pois eu tinha mais de uma pedra... e isso dói!
Ainda que possa parecer uma crendice ou remédio de vovó, há alguns estudos sérios que falam sobre o poder adstringente do chá de cabelo de milho de provocar o descolamento de pedras da parede do rim.
Em abril do ano passado, um meta - realizado por pesquisadores das universidades de Guangdong e Jinan, na China, chegou à conclusão de que o polissacarídeo da seda de milho é um santo remédio para reduzir o risco de formação de cálculos renais, ao diminuir o estresse oxidativo e inibir a adesão e agregação de cristais.
De vez em quando eu ouço um "" na louça do vaso, mas "está de boas" em relação àquele dia desgraçado que meu pinto virou um atirador de pedras e sangrou por dois dias seguidos. Não repita a minha cagada. Procure antes a opinião de um médico antes de adotar este tratamento.
Diante disso tudo, você provavelmente nunca mais vai olhar para uma seda de milho da mesma forma. E possivelmente sua irritação com sua presença será substituída por admiração.
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