Confeiteira cria buquês de flores comestíveis feitos inteiramente de cupcakes de creme de manteiga

Receber um buquê de flores é sempre bom, mas e se esse buquê fosse feito inteiramente de guloseimas comestíveis? A confeiteira Macey Nemer, de Sydney, na Austrália, a mente criativa por trás do The Baked Bouquet, cria buquês de cupcakes deslumbrantes para aniversários, casamentos e outras ocasiões especiais. Os arranjos de dar água na boca são tão lindos que parecem deliciosos demais para serem comidos. De fato, muitos de seus clientes acabam confessando que fica com dó de cortar os bolos.

Macey sempre foi apaixonada por comida e arte, e sonhava em criar algo que unisse as duas coisas. Mesmo sem nenhuma formação formal em confeitaria, ela decidiu seguir sua paixão e abrir um negócio de cupcakes, enquanto criava três filhos menores de três anos.

- "Eu estava determinada a fazer dar certo", revelou ela ao Mail Online. - "Passei incontáveis horas pesquisando e experimentando diferentes receitas de cupcakes, técnicas de cobertura e estilos de decoração."

Assim que a ideia nasceu, Macey começou a aprimorar suas habilidades durante a pandemia.

- "Com a pandemia nos obrigando a ficar em casa, me vi com mais tempo livre e a oportunidade de seguir minha paixão pela confeitaria", lembra ela. - "Comprei alguns bicos de confeitar para experimentar decorar cupcakes e me apaixonei pelo processo."

Ela disse que a prática acabou sendo extremamente terapêutica em um momento tão estressante e caótico. A partir daí, continuou praticando e experimentando até criar os buquês de cupcakes que você vê hoje.

Após inúmeras horas de prática e experimentação, Macey aperfeiçoou seus cupcakes florais e começou a criar seus exclusivos buquês de cupcakes. Seu negócio decolou rapidamente, resultando em alguns projetos desafiadores, mas gratificantes.

Um dos destaques foi a criação de um buquê especial para a estreia do filme "O Mundo de Downton Abbey" em Sydney. Outro momento memorável foi a criação de um buquê gigante de cupcakes com mais de 150 bolinhos para uma festa de noivado.

_ "O buquê gigante de cupcakes ficou absolutamente deslumbrante e foi incrivelmente gratificante ver a reação do casal feliz ao vê-lo", diz Macey. - "E, para completar, o buquê acabou recebendo mais de 8 milhões de visualizações no Instagram , o que foi uma experiência surreal e emocionante."

Macey espera inspirar outras mães a perseguir seus objetivos criativos.

- "Como mãe, pode ser fácil deixar nossos próprios sonhos de lado pelo bem dos nossos filhos", disse ela. - "No entanto, é importante lembrar que somos capazes de realizar qualquer coisa que nos propusermos. Sim, pode ser difícil, mas com determinação e perseverança, podemos transformar nossos sonhos em realidade."

A confeiteira autodidata planeja, eventualmente, compartilhar suas habilidades e paixão com aspirantes a confeiteiros por meio de aulas online e workshops presenciais.

- "Estou animada com o futuro da Baked Bouquet e todas as possibilidades que nos aguardam”, admitiu. - "Com muito trabalho e dedicação, sei que posso levar meu negócio a novos patamares e continuar a fazer as pessoas sorrirem com meus deliciosos e criativos produtos assados."

Confira neste pot alguns dos buquês comestíveis extraordinários de Macey e encontre mais de suas criações seguindo The Baked Bouquet no Instagram.